El Burladero en Sevilla

Estuvimos hace unos años comiendo y hemos vuelto, porque la comida y el servicio son excepcionales. Tanto las croquetas, como los calamares, como el pulpo, así como el rabo de toro son espectaculares. Aunque supongo que cualquier plato estará igual de bueno. Agradecer el trato recibido por parte del personal de barra y bar, en especial por parte de Claudia. Volveremos.

Está dentro del hotel Melia. Tiene 2 partes diferenciadas, con cartas distintas aunque coincidente en algunos platos. La zona de tapas, con mesas altas y bajas incluso terraza. Una zona de restaurante tradicional. Un servicio muy atento, todo muy correcto. Un precio sostenido. Todo muy ricoComida: 4/5  |  Servicio: 4/5  |  Ambiente: 4/5 …Más

Excelente servicio, deliciosa comida.Las sillas de la terraza súper cómodas (ah, si, es muy importante para mi 😅)Los camareros súper profesionales y simpáticos.Volveremos seguro en nuestra próxima visita a Sevilla. Muy recomendable.

Por recomendaciones nos dijeron de pasarnos a comer por aquí y desde luego no se equivocaron, cabe destacar que en terraza son raciones y dentro permiten en la carta tapas. Aún así son ideales en tamaño ya que no son excesivas ni escuetas. La carta incluye platos estrella y muy recomendables como los calamarcitos (de diez) el jamón, la gambas de Huelva... La atención del personal es súper cercana y agradable a la vez que pendientes. La presentación de los platos es simplemente perfecta. En serio este sitio está entre los mejores que puedes encontrar en Sevilla. De obligada visita.

Entre las opciones que ofrece usamos el modo tapas, solo es posible hacerlo en el interior, no en la terraza. Local muy agradable, bien decorado y con un servicio muy amable y eficiente. Tapas bien elaboradas y bien presentadas. Una ensaladilla muy rica, una magnífica hamburguesa de rabo de toro y un buen steak tartar. Precios altos.

Excelentes platos de degustación. Recomiendo el boletus de huevo con crema de patata trufada. El servicio es espectacular.

Fuera no se pueden pedir tapas. Comida demasiado preparada para mi gusto.

La crisis ha afectado al tamaño de las tapas considerablemente. Siendo clientes habituales notamos la diferencia. Y bien que la hemos notado!!!. Un cliente de este restaurante no se asombra del precio pero si del encogimiento del artículo. Lo hemos manifestado para su traslado a cocina y sin noticias al respecto.

Junto al Hotel Meliá de Sevilla, en el mismo centro de la ciudad, lugar donde poder degustar una cerveza fresquita, junto a una tapa o bien pasar a su comedor y degustar cualquiera de sus platos de la carta o de los que te ofrecen de fuera de carta, todos buenos, con productos de primera calidad, atendidos con profesionalidad y precios acordes con el producto ....