La baka baska en Bilbao

Fuimos el 16/01/2022 a comer allí por las reseñas que tenía en GoogleMaps. Nos pedimos cada uno una Antzarrak 72” muy poco hecha y unas guindillas en tempura con alioli y Sriracha ahumadaLas guindillas así nunca las habíamos probado…y fue todo un acierto! Están muy buenas así.La hamburguesa lleva foie fresco a la plancha, reducción de kalimotxo y salsa de trufas.La carne está muy buenas… y lo de la reducción de kalimotxo lo veo súper original ya que es algo que tampoco había visto antes..Todo muy bueno.De postre pedimos un Gofre Split cada uno. Muy bueno la verdad, pero después de la hamburguesa y las guindillas me fue imposible acabármelo. El personal muy amable. Nos atendieron muy bienVolvimos a repetir pidiendo lo mismo este viernes pasado (15/04/2022) pero sin los postres. Y la verdad que muy bueno otra vez…Esta vez vimos que la camarera quizás era nueva porque se le veía un poco despistada…Pedimos unos carajillos de baileys y nos dijo que no tenían para hacer carajillos, en vez de decir que no tenían Baileys…La primera vez nos hizo más … pero igualmente volveremos cuando vayamos a Bilbao

He pedido una hamburguesa poco hecha, me la han traído cruda y fría. Se lo digo al camarero, cuando vuelve de cocina me dice que le han dicho que la hamburguesa poco hecha queda fría. Le pido que me la hagan al punto, cuando me la vuelven a traer sigue cruda pero caliente, no se podía ni coger con las manos, se me deshacía…por lo que entiendo que la han metido en el microondas. No me he comido la hamburguesa.Lo peor de todo ha sido la actitud del “camarero”, Mauro, que no se ha disculpado ni una sola vez. Ni siquiera nos ha dicho adiós cuando nos hemos marchado.Es un sitio que nos gustaba mucho de Bilbao, y al que habíamos ido varias veces, NO VOLVEREMOS.

En general me ha gustado. Los nachos son de lo mejor que he probado x bilbo, y las patatas muy buenas.La hamburguesa no me ha dicho nada especial, igual la he elegido mal pero hay sitios mucho mejores. Esta mal que me hayan cobrado 1€ mas x el pan (y no era tipo cristal).El gofre esta rico, pero siento que tiene mucho helado y poco chocolate. Hubiera preferido más chocolate obviamente.

Bonito local, ubicado en el centro de la ciudad. Gran variedad de hamburguesas y demás productos. Muy buena relación calidad precio. Personal atento y amable. Totalmente recomendable.

Segunda vez que voy y me ha seguido encantando. Esta vez hemos cogido unos nachos, super recomendados si no sabéis qué pedir, y una hamburguesa. Yo me he pedido la hamburguesa Arce y la verdad que riquísimo. No han tardado nada en servir, aunque quizás porque era último turno. ¡Todo riquísimo! El local es pequeño a si que mejor reservar antes.

Los mejores nachos a nivel nacional. Cómo experto de la gastronomía mexicana puedo decir que nunca en mi vida había comido unos nachos así. He pedido la hamburguesa Bacon Arce y estaba exquisita, al punto cómo a mí agrada. Un sitio totalmente recomendable para familias, grupos de amigos, cenas de empresa…

Hamburgueseria de moda en Bilbao centro.Fuimos dos parejas y pedimos los nachos grandes,que erán enormes,patatas con beicon y queso que estaban muy buenas, y una hamburguesa cada pareja.Lo peor el postre,caro y diminuto.Pedimos tarta de queso,unos 7€ y era ridícula.Hay que reservar y piden el pasaporte covid.

Buena hamburguesería en el centro de Bilbao.Dispone de gran selección de hamburguesas. Carne de calidad.Las hamburguesas son gruesas y sabrosas. No vienen acompañadas de patatas, las debes solicitar tu mismo de la carta del restaurante.Dispone de pocos pero interesantes entrantes.Existe una hamburguesa sola con carne económica y barata y luego múltiples opciones para probar salsas.Puedes solicitar que incluyan más de una hamburguesa dentro de la que pidas, incluso 3 o 4.Ideal para ir con amigos.Comedor interior.Precio medio.

Las txerri fries y los nachos correctos, no los los mejores de Bilbao, pero están bien.Los baka baos, mal. Tienen poco relleno, y todo el sabor que pueda tener, se lo come la salsa, demasiado potente y salada.Precisamente, eso es la mayor pega de la hamburguesa, la carne no tenía nada de sal o muy poca. El bacon también, muy "flácido", y yo le quitaría el borde.Pese a todo esto, el conjunto de la hamburguesa estaba correcto, pero en estas evaluaciones hay que ser exhaustivo, y aquí dejo mis observaciones, con mi extensa experiencia en hamburguesas.