A Flor de Piel en Córdoba

Fuimos a cenar, empujados por los buenos comentarios del lugar, y la verdad es que merece la pena. El servicio espectacular, la comida exquisita, y el precio bastante acorde a la calidad y servicio recibido. Las croquetas de Jamón una delicia!!

Fui con mi familia a cenar. El sitio es encantador y precioso. Los camareros muy profesionales y atentos, nunca te falta de nada. Tienen gran variedad de entrantes y platos principales. Además de los platos que pides entre uno y otro te ponen aperitivos gourmet (en nuestro caso mazamorra y sorbete de salmorejo muy ricos). Pedimos al centro croquetas con jamón, foie (exquisito) y anchoas. De platos principales pedimos, chivo, atún, bacalao y presa (para mi el mejor de todos, la salsa espectacular y la carne exquisita). El precio fueron unos 55 euros por persona. Es un sitio caro, pero por la calidad de los platos, el entorno y la atención al cliente los merecen.

En la antigua casa de Manuel Rodríguez "Manolete" , nos brindan la oportunidad de realizar una experiencia inolvidable. De entrada, a las 13:30 por la mañana y a las 20:30 por la tarde, para todo el que pueda acudir, el restaurante pone a disposición de los clientes una visita con explicaciones por la planta baja de la casa, donde se puede observar la cantidad de detalles originales que se han conservado de esa casa, Patrimonio Cultural por otro lado. Hay lugares emblemáticos, como la famosa fuente con la imagen del Arcángel San Rafael, donde se le realizó a Manolete una de sus famosas fotos, sentado en el mismo rebate de la fuente.La experiencia culinaria es espectacular, el servicio , de primer nivel, como no podía ser de otra manera, cuidado al mínimo todos los detalles, desde la carta , que es un sobre lacrado, hasta los entrantes, los panes caseros elaborados allí mismo, los postres recién horneados, y el servicio de quesos que ofrecen después de la comida principal y antes del postre. De la comida en sí, no es necesario ni hablar nada, viendo la calidad del resto de cosas, la comida es riquísima, muy cuidada y bien elaborada y servida. Nos tomamos un bacalao que estaba en su punto perfecto, con una salsa riquísima. En fin, una experiencia totalmente recomendable, y digna de vivirla.Admisión de niños: No hay problema para ir con los niños. El personal es muy amable.

Excelente lugar. Palacete restaurado, el cual se puede visitar acompañado por la propietaria, la cual va contando la historia de cada habitación. La decoración sobria pero de calidad. Imprescindible visitar el patio.La comida de 10, desde el pan (de mauz y trigo) a los entrantes (jamón, queso o foie) o los platos principales (ravioli de gamba y zamburiñas con americana de bogavante y espuma de queso parmesano, merluza al pil pil o facera ibérica estofada) y el postre (tarta de queso).El servicio excelente, camareros muy atentos y siempre a tu disposición. Como detalle nos regalaron una botella de cava rosado.Del precio no puedo hablar, fui invitado, aunque supongo que no será barato, pero merece la pena.

Fuimos a comer, nos gustó. La visita guiada previa en la casa de Manolete fue interesante. El servicio es muy amable y se agradece que dividan los platos en dos para que ambos comensales los puedan probar. Nos pareció caro en comparación con otros restaurantes de la ciudad igual de buenos y, estando todo correcto, no hubo ningún plato que nos sorprendiese especialmente.

Toda una experiencia gastronómica. No excesivamente caro si se sabe pedir. Entre platos, nos pusieron un par de tapas cortesía de la casa. La torrija estaba brutal, 100% recomendada. Trato excelente, en un ambiente íntimo y muy bonito.

Fuimos la noche de San Valentín (perdón por la tardanza en escribir la reseña :D) y nos gustó mucho. Primero nos hicieron una visita de la casa totalmente gratis (un detallazo) y después nos sentaron para comenzar la cena (con música en directo incluido!). Optamos por elegir a la carta, dos entrantes, un principal y postre. Nos gustaron mucho las croquetas y el foia. El postre también sublime. El personal muy atento y agradable en todo momento. No somos de Córdoba, pero si volvemos seguro que vendremos otra vez!

@lacasademanoletebistro restaurante en Cordoba. El restaurante se enmarca en la casa palacio donde vivió el famoso torero Manolete. La restauración del lugar ha sido muy cuidada buscando recuperar al máximo el espíritu de la misma. Realizan visitas guiadas a los comensales en donde cuentan de cómo era la casa en la época así como anécdotas del torero en la misma. En cuanto al restaurante, se destaca el lugar que realmente impresiona, al igual que el servicio, que a parte de ser encantador, es muy profesional. En este restaurante tienes la posibilidad de pedir a carta o seleccionar el menú degustación de 6 pases + quesos + 2 postres (89€), nosotros debido a los comensales que éramos y que era el servicio de cena nos decantamos por la carta. Pedimos:- Lomo de anchoa en tosta de pan con requesón probiótico y gel de piquillos (muy buenos, muy buena materia)- Finas croquetas de jamón ibérico y leche fresca de oveja servidas con tomate concassé (buenas)- Alcachofas a la cordobesa con jamón ibérico y huevo poché (muy bueno pero la alcachofa le faltaba un puntito)- Bacalao en pil pil vítreo con espárragos blancos y langostinos(muy bueno pero la base estaba con un punto de sal por arriba)- Lomo de venado, castañas glaseadas y salsa cazadora (muy bueno la carne perfecta)- postre varios helados artesanos de chocolate y frutos rojos (Buenos)- Dacquoise de pistacho con sopa fría de coco (espectacular)Todo esto con doble de bacalao más bebidas (cervezas, vermut y agua) y café incluidos los dulces finales, salimos a 57€/persona. Nos trataron genial #restaurante #restaurantecordoba #michelinguide #michelin #guiamichelin #restaurant #cordoba #foodie #foodies #restaurantes #restaurants #españa

El local es muy amplio, elegante y cómodo. Servicio muy atento y profesional. La comida excelente. El lomo de vaca vieja nos dejó sin palabras. Muy buena selección de vinos.