Nöla en Sigüenza

Restaurante muy recomendable si vas a Sigüenza, situado en la misma Casa del Doncel. Comida muy rica y casera.Los camareros super agradables y atentos.Cuando recomiendan platos fuera de carta dicen el precio (en muy pocos sitios lo hacen y después viene la clavada) Volveremo seguro

Pero que acierto! Sin duda el mejor restaurante de la zona. El lugar súper agradable, el personal imposible más atento, competente y simpático. Nos tomamos dos menu’s ya que daban la opción de combinarlos y pudimos probar un montón de cosas! Todo increíble! Qué pena que no este más cerca iría mil y una veces!

En medio de la medieval Sigüenza, se encuentra la casa del Doncel y allí, se aloja este restaurante cuya mayor pretensión, parece que es la de hacer bien su oficio. El cuidado entorno (la terraza de noche es mágica), el atento personal, la ajustada carta que anticipa especialización, las especialidades fuera de carta y la calidad y sabor de sus platos, han hecho que año tras año, este restaurante se encuentre entre mis MUST, a la hora de no fallar en una velada... Bravo, de nuevo... 😅

Espectacular tanto la comida como el trato.Carta corta pero exquisita.Pedimos ensalada tibia con ciruelas rellenas de corzo, cordero asado, arroz meloso y la torrija.Muy buena relación calidad precio.Volveremos a probar el resto de platos.Muy recomendable.Por poner un pero… en vinos por copas solo tenían un Rioja Tempranillo y un verdejo.

Combinamos el menú tradicional con el menú degustación y estaba todo estupendo. Platos preparados con muy buen género, buena presentación y mucho cariño. La atención de la camarera fue inmejorable. Da gusto que te atiendan con tanto cariño y profesionalidad. Mención especial a la torrija y a la mousse de leche de oveja. ¡Repetiremos seguro!

TREMENDO!! Que espectaculo poder disfrutar de esta calidad y con estos precios…Recomendadisimo en todos los aspectos, si siguen asi es cuestion de tiempo que les acaben dando 1 estrella michelin. Punto y ejecucion de todos los platos perfecto y riquisimos.En cuanto a la RCP es brutal, sales a unos 40€ pax que con este nivel es barato. Ademas de que te dan a escoger entre unas combinaciones de menus degustacion con lo cual te sale bastante mejor que pedir dichos platos sueltos en la carta.

Fantástico todo. El ambiente es muy agradable, el personal super profesional y cercano y la relación calidad/precio es estupenda.Comimos las migas de entrante y como platos principales los canelones de morteruelo con salsa de setas y el cordero asado con patatas y puré de calabaza. Estaba todo riquísimo.De postre pedimos la tarta de queso Seguntino.Es una elección perfecta para comer en Sigüenza. Para repetir.

No tengo palabras para describirlo. Simplemente sublime! Es un local pequeño y acogedor, decorado con buen gusto. Fuimos dos personas con intolerancias alimentarias y no habíamos estado en un restaurante donde estuviesen tan atentos y pendientes en todo momento, adaptando hasta los aperitivos a cada uno. La calidad de la comida es espectacular, original y tradicional a la vez.. una maravilla! Pedimos migas, bacalao con txangurro y la terrina de cordero que estaban espectaculares! Ojalá en Madrid hubiese más sitios así porque iríamos muy a menudo. Mención especial al trato del personal. Totalmente recomendable!

“Explosión de sabores” con esas palabras defino los platos que hemos podido degustar el sábado. Nos decidimos por los menús “tradición y sabor” y “degustación”, la presentación de los platos muy elaborada y cuidada, anunciando de antemano un placer para el paladar.La atención recibida por Eva y Curro fue excelente, muy educados y cercanos en todo momento. ( muchas gracias 😊 )La decoración del local muy acorde al entorno, agradable y sutil.Estamos convencidos de que en breve recibirá la estrella Michelin que se merece, ojalá!Esperamos volver muy pronto.