Kiro Sushi en Logroño

Guau! Increíble! Una experiencia a vivir... Un sushi increíble, una técnica maravillosa. Un trato estupendo. Es un privilegio tener este restaurante en La Rioja! Tradición japonesa de la mano de Félix, que mima cada detalle y hace de cada pieza una experiencia única.Comida: 5/5  |  Servicio: 5/5  |  Ambiente: 5/5 …Más

Impresionante. Los sushis son brutales, la calidad de los ingredientes es top y el ambiente super relajado. Sin embargo además de lo anterior lo que más destacaría es la experiencia que supone compartir 2h30 con Félix cocinando y compartiendo conocimientos no solo culinarios sino también sobre Japón y su forma de ver la vida en general

Reservar en Kiro Sushi es compartir casi tres horas de intimidad con Félix y su encantadora ayudante, en donde cada pieza se prepara como un objeto de artesanía. No dudo en repetir esta experiencia.

¡Repetimos y sorpresa de nuevo!, que maestro y que escultor de la #gastronomia…⭐️17 piezas esculpidas con tanto amor y pasión que pone los pelos de punta.Esto no es comer, son sensaciones y emociones.Si además coincides con gente de buena conversación y ¡compartes incluso vino!, la experiencia se multiplica por 3…ありがとありがとう @felixjimenezsushiPorque siempre todo lo que te rodea son valores, es buena cocina, buenas personas, humildad y paz…Nos has hecho felices de nuevo y eso, es lo más bonito del mundo….Tu sushi siempre en nuestros corazones ♥️.

Maravilla!! Si os gusta el Sushi de verdad este es vuestro restaurante.La experiencia es impresionante, te traslada a Japón desde el momento en el que pones un pie dentro,la musica,el aroma,la luz...Ver a Félix elaborando cada pieza especialmente para comensal es un espectáculo! El es encantador, sus piezas una locura.Ni un pero.100% recomendable.Volveremos a ir seguro!

La mejor experiencia gastronómica que he tenido nunca. Felix es muy amable y sabe perfectamente lo que hace, aunque quiera mejorar aún más cada día. Lo recomiendo muchísimo, la mejor experiencia!!

No soy capaz de hacer una reseña que se ajuste al nivel de la cena de Kiro Sushi.La calidad de la materia prima y la maestría de Félix Jiménez hacen que cada bocado resulte una experiencia original. En cada nigiri descubres un sabor nuevo, por mucho que hayas comido anguila, carabinero, huevas de salmón, wasabi… en manos de Félix esos productos se tornan en algo novedoso al paladar, alcanzando sabores en cada uno de ellos nunca antes disfrutados. Los sutiles puntos de asado, ahumado o cocinado de Félix Jiménez son insuperables. Al igual que el del arroz, una maravilla. Tremenda la sopa. Impresionante el temaki, que elabora con un alga nori deliciosa, nada que ver con cualquiera que hayamos comido antes, que consigue directamente de una familia japonesa. Finalmente, con el tamago (tortilla japonesa) Félix confirma ser un verdadero maestro de la técnica oriental.Por si fuese poco, su trato al cliente es exquisito y con una amabilidad y humildad impropia de un genio de su talla. La camarera que le ayuda también es muy amable y profesional. Acertó de pleno en su recomendación de un sake (Kid Junmai Daiginjo) que nos encantó y nos pareció que acompañaba realmente bien a la cena.Nos sentimos absolutamente privilegiados por haber podido disfrutar del esfuerzo y de la genialidad de Félix Jiménez. Solamente se le puede agradecer su sacrificada vida en la que lo da todo por su clientela.

Más que una cena, una experiencia! Barra típica japonesa en este caso para 8 comensales, basada en la cocina de sushi tradicional. La pasión de Félix se percibe en el ambiente. Totalmente recomendable!

Somos una familia y clientes desde su apertura hace unos años. Para nosotros son la estrella no solo por su comida sino al recibimiento Michelin con más calidez y humildad que he conocido en el pequeño mundo de la gastronomía logroñesa y española. Un chef talentoso que le pone corazón a cada uno de sus movimientos para elaborar cada sushi con el verdadero arte milenario de Japón; y ante todo humilde, paciente en su forma de explicarnos, que da ganas de aprender de la cultura japonesa y su gastronomía sin haber limitantes en tu nivel de conocimiento para el enseñarte y tu aprender y dejarte asombrar. Toda una experiencia. También han abierto durante la pandemia con unos box súper bien cuidados de cenas y comidas a domicilio que está exquisito.