GOYA carta
Entrantes
Taco de pulpo a las brasas con patatitas al mojo canario y shichimi
19.60€
Sardina ahumada con caviar de aranque, gelatina de moscatel y ajoblanco
16.50€
Huevos rotos con espuma de patata y pasa de trufa negra
13.90€
Platos
Bacalao confitado en aceite de oliva virgen extra con pimientos asados y crema de piquillo
18.90€
Rabo de toro estofado con patata asada
15.30€
Lomo de buey fileteado con jugo de carne y parmentier de patata de y ajo
21.50€
Postre
Creme brulee de dulce de leche
5.80€
Mojito capuccino de sorbete de lima y espuma de mojito
6.90€
Torrija con espuma de vainilla de tahiti
5.90€