El Ancla Restaurante carta

Entradas

Tomates aliñados
8.80€
Sopa viña a-b
11.00€
Gazpacho andaluz
9.90€
Jamon iberico de bellota (100 grs.)
24.20€
Ensalada verde
13.20€
Ensalada el “ancla”
13.20€
Ensalada de pimientos asados
11.00€
Ensalada de pollo asado al parmesano
17.60€
Queso manchego (100 grs.)
13.20€
Huevos fritos con pimientos del padrón y patatas fritas
15.40€
Langostinos al pil-pil
16.50€
Aguacates con langostinos
16.50€
Cocktail de langostinos
16.50€
Melon con jamon iberico
19.80€
Boquerones en vinagre
14.30€
Anchoas del cantabrico en salmuera
23.10€
Alcachofas con almejas en salsa verde
19.80€

Mariscos

Escupiñas (5 und.)
13.20€
Conchas finas (5 und.)
13.20€
Cañaillas
19.80€
Ostras fines de claire (und.)
3.30€
Coquinas salteadas
24.20€
Salpicon de marisco
27.50€
Gambas cocidas o a la plancha (200 grs.
24.20€
Cigalas cocidas o a la plancha (kg.)
132.00€
Gamba roja de garrucha (kg.)
165.00€
Carabineros (kg.)
110.00€
Langosta roja (kg.)
143.00€
Bogavante nacional (kg.)
105.60€

Arroces

Paella de marisco (minimo 2 personas) (p/p)
19.80€
Paella de pollo y verduras (minimo 2 personas) (p/p)
19.80€
Paella negra de gambas y calamar (minimo 2 personas) (p/p)
27.50€
Paella de carabineros (minimo 2 personas) (p/p)
28.60€
Caldoso de marisco (minimo 2 personas) (p/p)
19.80€

Pescados

Rosada frita con patatas
17.60€
Pez espada a la plancha o frito
23.10€
Rape a la plancha o brocheta
24.20€
Besugo de la pinta (kg.)
66.00€
Lubina (kg.)
60.50€
Lenguado negro (kg.)
88.00€
Pescado del día (kg.)
66.00€
Rodaballo (kg.)
66.00€
Rodaballo al albariño
26.40€

Atun de almadraba

Tartar de atún de almadraba
23.10€
Sashimi de ventresca de atun
23.10€
Lomo de atún a la plancha
23.10€
Ventresca de atun a la plancha
23.10€
Lomo de atun encebollado
23.10€

Frituras

Chanquetes de la huerta
9.90€
Colas de gambas rebozadas
13.20€
Boquerones al limón
14.30€
Acedias
13.20€
Bienmesabe-adobo
13.20€
Croquetas de pescado
11.00€
Puntillitas
26.40€
Calamares
15.40€
Salmonetitos fritos
15.40€
Chanquetes con huevo y pimientos asados
26.40€

Carnes

Filetes de lomo a la plancha
17.60€
San jacobo
18.70€
Rabo de toro
19.80€
Solomillo de ternera, plancha o a la pimienta
26.40€

Pasta fresca

Lingüini con carabineros en salsa de su coral
28.60€
Raviolis rellenos de setas con salsa de trufa
26.40€

Platos infantiles

Rosada frita con patatas fritas
17.60€
Nuggets de pollo con patatas fritas
13.20€
Filetitos de cerdo a la plancha
17.60€

Postres de la casa

Tocino de cielo
6.60€
Arroz con leche con costra caramelizada
6.60€
Flan
6.60€
Tarta de queso
6.60€
Fruta del tiempo (und.)
6.60€
Helados caseros (und.)
3.30€
VAINILLA, FRESA, C. BELGA, CAFÉ, TURRÓN
Sorbete de limón al cava
7.70€
Tartaleta de manzana con helado de vainilla
11.00€
Coulant de chocolate con bola de vainilla
8.80€
Tiramisú
8.80€
Carpaccio de piña bola de vainilla
8.80€