Restaurante Asiático Ming carta

Entradas

Ensalada ming
3.50€
Empanadilla china a la plancha
8.00€
Dim-sun variado
6.00€
Empanadilla, sao-mai, pan relleno de carne al vapor
Plato combinado
9.00€
Patata, huevos, pechuga, langostinos o calamares romana, salchichón
Entremeses variados
9.00€
Rollito langosino, primavera vegetal, vietnamitas, triángulo
Vieiras fritas crujientes estilo asiático
6.50€
Wan-tun frito
3.80€
Langostinos fritos en pan rallado japonés
6.00€
Pincho de buey de pollo con miel y semillas
6.00€
Yakitori
3.80€
Brochetas de pollo y puerros
Hokayaki
6.50€
Concha rellena de vieira, gambas, carne de cangrejo y huevas de pez en mayonesa a la plancha
Tataki de solomillo (semicrudo)
7.50€
Rollitos de langostinos
5.00€
Rollitos vietnamitas
2.80€
Rollitos de primavera vegetal
2.80€
Ensalada variada de algas con hueva de pez estilo japonés
6.50€
Ensalada de pato con pepino
5.00€
Pan chino
1.20€

Sopas

Sopa de aletas de tiburón
5.00€
Sopa agripicante de verduras y carne
3.00€
Miso
3.80€
Sopa de dou-fu y algas
Sopa de wan-tun
3.80€
Tom-yam-kum
5.00€
Sopa picante tailandesa

Tempura

Mixto de mariscos y verduras fritas
8.50€
Ebi
10.00€
Tempura de langostinos

Acompañantes

Arroz frito cantonés
4.25€
Arroz frito con gambas y piña estilo thai
5.50€
Arroz especial ming
5.50€
Fideos de arroz singapur
6.00€
Wok especial ming
7.50€
Tallarines con verduras y marisco estilo "thai"
6.50€
Tallarines tie-ban
7.00€

Teppanyaki

Teppanyaki solomillo
12.80€
Teppanyaki bogavante
23.00€
Arroz de teppanyaki
4.25€
Teppanyaki langostinos
10.00€
Anguila con arroz blanco
11.00€
Lubina, salmón o dorada
11.00€
Teppanyaki magret de pato
12.00€
Teppanyaki costilla de cerdo
8.50€
Teppanyaki muslo de pollo
8.50€
Udo
7.50€
Tallarines japoneses

Sushi y sashimi

Sushi variado
11.00€
7 Unidades + 3 Maki
Arcoiris roll, 8 unidades
11.00€
Aguacate uramaki, 8 unidades
9.90€
Atún uramaki, 8 unidades
11.00€
Salmón uramaki, 8 unidades
9.90€
Sésamo roll, 8 unidades
7.50€
Futo maki, 9 unidades
14.00€
Maki roll, 12 unidades
9.50€
California maki roll, 8 unidades
12.00€
Mixto de sushi y sashimi
16.00€
12 Cortes sashimi + 4 Sushi + 3 Maki
Sashimi variado, 18 cortes
12.80€
Maki dragón, 8 unidades
9.50€

Platos principales

Mixto de verdura salteada
7.00€
Solomillo con puerros en salsa de coñac
12.50€
Chuletón a la plancha
12.50€
Pato a la tie-ban
10.00€
Pato asado cantonés
9.00€
Loncha de pato con salsa agridulce y picante thai
9.50€
1/2 pato (para 2 personas)
18.00€
Pato laqueado pekinés (para 4 personas)
33.00€
Se sirve por 3 platos diferentes: crujiente piel con crepes, pato salteado con verduras y deliciosa sopa de hueso de pato
Langostinos salteados con lima sabor vietnamita
12.00€
Lechuga rellena de hormigas
12.50€
Gamba, pollo y piñones
Langostinos salteados con verdura
10.00€
Lubina frita en salsa agridulce picante thai
11.88€
Solomillo con guindillas y verduras thai
12.00€
Solomillo crujiente estilo thai
12.00€
Dou-fu salteado
7.00€
Dados de pollo con verduras y leche de coco al curry thai
7.50€
Pollo con guindillas
8.00€
Delicias de pollo con salsa de limón
7.00€
Pechuga de pollo almendrado
7.50€
Pollo salteado con anacardos
7.50€
Cerdo crujiente con salsa de frutas
7.00€
Solomillo de cerdo salteado con setas
8.00€
Cordero con guindillas y sésamo al mongol
9.50€
Cordero con salsa curry thai
9.50€
Solomillo con bambú y setas
12.00€
Lubina con jamón ibérico picado y cebolletas al vapor
11.88€

Postres

Helado con nueces
3.50€
Mini crepe relleno de chocolate
2.50€
Helado
3.00€
Chocolate, nata, fresa o vainilla
Tempura de helado
4.00€
Plátano con miel flambeada
4.00€
Rollito de chocolate
4.00€