Bajamarea en Valencia

Carlos nos hizo sentir como en casa. Muy agradable y atento. La comida de gran calidad y el ambiente muy acogedor. Muy buena relación calidad-precio

Gran servicio y mejor cocina.Un local muy recogido. Reservar con antelación y no pasar de largo. El precio está muy bien ajustado a la calidad. Ideal para parejas.

Buena atención y rápida, el tiramisu bueno y la pizza rica.

Una vergüenza este restaurante. Marisco congelado a precio de marisco fresco. Salsas secas e insípidas, y comida sin sabor. Ahora que veo la puntuación he de decir que seguro tuve mala suerte y el día que por desgracia fui no estaba el cocinero sino una persona que no tenía ni idea en la cocina. Ahora sí... El tiramisú es mejor el de Mercadona. Mi nombre es Luis y vivo en Valencia hace 7 años y si queréis saber cómo se cocina la comida italiana os paso contacto de varios amigos italianos en Valencia que tienen restaurante.En primer lugar, te voy a explicar la diferencia entre una opinión y un descripción objetiva de hechos:La descripción objetiva es que el plato de pasta con pistacho que pidió la persona que venía conmigo era , pequeño, no había nada de salsa, y a los dos minutos se secó, la impresión es que estaba sacado de un microondas. Además no tenía sabor a nada. El plato de marisco que me pedí yo era asqueroso, no había nada de salsa, cero sabor y poco marisco , además congelado.Entiendo que tú restaurante está enfocado para turistas y no para personas locales, también puede ser que tú especialidad sea la pizza y no la pasta pero no te permitiré que me digas que no fui. Porque de la misma manera puedo yo creer que las buenas puntuaciones de tu restaurante son compradas en una empresa de marketing (porque sabes que eso se puede hacer, verdad?)Y por último deberías tener un poco de humildad, porque yo especifiqué en el comentario que quizá ese día no haya estado el cocinero, dando de esa manera una oportunidad. Yo no soy cocinero pero me gusta mucho la comida italiana, y no es un secreto para nadie que la mayoría de restaurantes italianos son para Turistas, por tanto voy a muy pocos.Sino sabes aceptar una crítica entonces tienes un problema, no abras el restaurante al público, sino dedícate a otras cosas. O como mínimo, alardea menos de lo que ofreces porque en la cocina es muy fácil fracasar, y llevar un restaurante y que funcione bien es muy difícil, y cualquiera puede tener un mal día como espero que os haya pasado el día que fui yo.

La mejor pizza en en barrio del Carmen.Carlo y todo su equipo son excepcionales.Relación calidad - precio TOP

Los ingredientes de las pizzas muy buenos y los camareros amables no obstante la masa un poco durita ( no nos ha parecido la mejor de Vlc ) y como dato exógeno a las pizzas el lugar algo angosto y un poco lento el servicio.

Un restaurante italiano con un sabor y un espíritu que se desborda. Desde que llegas recibes una gran atención, en un local con una decoración muy agradable. El menú está muy orientado a la comida de mar, aunque sin perder de vista los principales platillos de la cocina italiana. El spaghetti con frutti di mare, los gnocchi y el tiramisu fueron extraordinarios. Hay que regresar.

Encantadora taberna italiana. La comida y el ambiente fantásticos.

Muy buena la pizza y el calzone. Los ingredientes son de primera calidad. Los camareros fueron muy atentos. Fuimos sin reservar y no quedaba sitio, pero nos ofrecieron la mesa de la entrada y cenamos estupendamente. Se suele llenar a la hora de la cena, reservar primero si es posible.