Beak & Trotter - BBQ & Beer Shack en Valencia

Estamos realmente contentos de sumar esta experiencia a nuestra lista.La comida estaba muy buena, los entrantes fueron abundantes y el local muy acogedor. Pero me gustaría dar una mención especial a Carla que fue tremendamente simpática, agradable y atenta, da gusto conocer gente así. También tuvimos el placer de conocer al dueño del local y compartir unas palabras, y he de decir que fue encantador, un tipo entrañable.Este tipo de cosas que he comentado son las que hacen de un lugar algo especial.

Fuimos a probar su menú de medio día que es 15€ aprox. Aunque la gran mayoría de sus hamburguesas tienen suplemento extra 😅 estuvo bien pero con toda la fama que tiene, me esperaba más… a eficacia de los camareros brilló por su ausencia, quizás había menos de los necesarios.La fama hay que mantenerla o quizás fue en sus peores días de gestión al trato al cliente. Eran amables pero eso no lo es todo cuando se tarda demasiado

Excelente lugar para ir a cenar hamburguesas, gran diversidad de sabores. Los entrantes son ricos, aunque las cantidades de algunos podrían ser algo mayor por el precio. Las patatas son muy ricas junto con sus carnes.La decoración del lugar es original y muy llamativa, y el personal muy amable, sin duda un lugar para repetir!

El restaurante está compuesto por dos “salas”.La “primera” se encuentra a la entrada, donde se encuentra la barra y la decoración más llamativa del local, y la “segunda” que está al fondo, al lado del baño, y la cual es mucho más simple.A nosotros nos tocó la simple, y sinceramente, cuando llegamos tenía un olor un tanto desagradable. Creemos que era por falta de ventilación o extractores.En cuanto a las hamburguesas, pedimos 3 de ellas: Big Smoke, Valencia y Lady Lotus.La 1º (Big Smoke): Un “must” de burger, excelente sabor y muy equilibrada. Sin duda, una de las mejores burgers que he probado.La 2º (Valencia), toque ligero a picante, pero agradable al paladar. Parte negativa, entre el picante y el sabor a queso cheddar madurado, le quita protagonismo a la carne.La 3ª (Lady Lotus), brutal contraste de dulce y salado. Una pena que no venga con más crema lotus en su interior, o por encima de ella, porque hubiera sido otra burger muy Top. Aún así, la recomiendo.Otra cosa no nos gustó tanto, es que el bacón de esta hamburguesa era mucho más duro que las anteriores y se hacía difícil masticarlo. Entendemos que fue un error puntual.Como acompañantes pedimos unas patatas de boniato por un costo extra de 2€. Personalmente, aquí es donde patinan un poco, eran muy saladas y poco sabrosas.Igualmente, a pesar de los pequeños detalles a mejorar, cumplió con nuestras expectativas, y se ha convertido en una de nuestras hamburgueserías favoritas.¡Repetiremos!.

Cena familiar de celebración de cumple. No teníamos reserva y la camarera nos puso una mesa en la terraza. Nos ayudó con la comanda y acertó de pleno en las sugerencias. Sin duda volveremos. Los nachos muy buenos y las hamburguesas impresionantes.

Es una de las mejores locales de hamburguesas de valencia pero si que es cierto que para mí gusto la calidad de la carne podría ser más elevada comparada con otros locales. En esta ocasión probamos las dos hamburguesas dulces están muy ricas para los más golosos pero recomiendo variar y que no sean dulces las dos. Comimos lo que veis en la foto más dos aguas y salimos a 17€ por persona tampoco es muy económico

Es la segunda vez que pruebo este local, y muy a mi pesar antes me gustaba más, han quitado muchos entrantes que triunfaban y para mi eso es un contra. Las alitas estaban demasiado fritas y apenas tenían carne. Los nachos estaban buenos aunque no son de mis preferidos. La valencia burger tenía el baconjam quemado, sabía a quemado, pero esto imagino que sería el día y que no es una cosa tateLa lady lotus es la joya de la corona, espectacular.El problema de las burgers es que las pedimos al punto y las trajeron hechas, pero de sabor estaban buenas.Los postres buenísimos, ambos, sin duda fue lo que más me gustó.

Hamburguesa sabrosa y bien lograda de punto, pan correcto y salsas logradas, en concreto la que probé, la Emmy.Entrantes no del todo satisfactorios, nachos de bolsa, molidos y con poca carne, alitas de pollo sabrosas; en general poca cantidad en los entrantes para su precio. El postre fue tarta de queso, la verdad, no me gustó; base de agua y galletas, y crema de Lotus muy pastosa.Comentar que se fue la luz tres veces mientras cenábamos y que las camareras atendieron muy bien.En general una experiencia un poco cara y no del todo satisfactoria para la fama y promoción que tiene este local.

Buen sitio para comer, en general todo muy bueno pero no me convence que solo te den la opción de que la carne sea smash y no la puedas pedir poco hecha.Los fingers de queso muy buen sabor a ahumado, los pork belly tenían demasiada grasa y las hamburguesas bien en general.La cheesecake muy rica!!Deberían cambiar el orden del idioma de la carta, si la mayoría de tu publico es de España vería bien que primero sea en español y luego en inglés, ya que es confuso.