El Gallinero carta

Tostas

Salmón y queso
3.95€
Bonito con pimientos
3.95€
Paletilla ibérica y salmorejo
4.25€

Tapas

Dúo de croquetas
2.95€
Ensaladilla de langostinos
2.95€
Pulpo con patata morcona
3.45€
Rabo estofado
3.45€

Embutidos y queso

Cecina de vacuno
13.95€
1/2 ración 13,95€
Queso curado de oveja
12.95€
1/2 ración 12,95€
Jamón ibérico
19.95€
1/2 ración 19,95€
Lomo ibérico
19.95€
1/2 ración 19,95€
Rueda de ibérico
19.95€
1/2 ración 19,95€

Salazones

Boquerones en vinagre
12.95€
1/2 ración 7,95€
Mojama de atún
12.95€
1/2 ración 8,95€
Matrimonio-a/b
18.95€
Anchoas
20.95€
1/2 ración 13,95€

Raciones frías

Taza de salmorejo
3.95€
Ensalada de tomate y atún
8.95€
Ensalada de pimientos
9.95€
Ensaladilla de langostinos
9.95€
1/2 ración 5,95€
Ensalada de salmón
9.95€
Terrina de foie-gras
15.95€
1/2 ración 8,95€

Raciones calientes

Taza de judiones
4.95€
Huevos con panaderas
8.95€
Huevos con padrón
9.95€
Croquetas de jamón
9.95€
1/2 ración 4,95€
Callos a la madrileña
9.95€
1/2 ración 4,95€
Morcilla plancha y padrón
9.95€
1/2 ración 4,95€
Bacalao orly
9.95€
Gambón a la sal
11.95€
Huevos con foie
14.95€
Rabo de vaca
15.95€
Chipirones
16.95€
1/2 ración 8,95€
Pulpo a la plancha
19.95€

Pan

Pan y cubierto
0.95€