44 Sushi Bar&Grill carta

Barcos

Barco 1-- 8 maki salmón 8 maki aguacate 8 california tempura 8 spring rolls surimi aguacate
20.00€
Barco 2-- 3 sushi salmón 3 sushi gambas 2 sushi atún 8 california sushi aguacate
20.00€
Barco 3-- 2 sushi salmón 2 sushi gambas 2 sushi atún 4 maki salmón 4 california surimi 4 sashimi salmón
21.00€
Barco 4-- 4 sushi salmón 3 sushi atún 3 sushi pez mantequilla 2 sushi gambas 2 sushi caviar
22.00€
Lucky barco
49.90€
4 sushi salmón grillés 4 sushi atún grillés 8 hot rolls 8 maki de atún frito 8 california salmón skin 10 sashimi grillés. para 2 pers.

Entrantes

Miso shiru
3.95€
sopa de soja fermentada con tofu y algas
Tofu sopa
4.95€
sopa de tofu con kimchi y carne de buey. picante
Edamme
4.95€
habas al vapor
Nems
6.00€
rollitos de carne y verduras. 4 uds.
Nama harumaki
6.00€
rollitos de fideos, langostinos y lechuga, envueltos en hoja de arroz. frescos. 2 uds.
Dim sum
5.50€
xiumai de carne y hakao de gambas al vapor. 4 uds.
Gwa bao
6.90€
hamburguesa japonesa rellena de lomo ibérico
Gyoza
6.50€
empanadillas de pollo y verduras a la plancha. 5 uds.
Yakitory
4.50€
brocheta de pollo a la plancha con salsa teriyaki. 2 uds.
Yasai tempura
8.50€
tempura de verduras variadas
Ebi tempura
8.50€
tempura de langostinos. 6 uds.
Moriawase tempura
14.95€
tempura de verduras y 4 langostinos
Soft shell crab
8.50€
cangrejo de concha blanda japonés temporizado

Ensaladas

Goma wakame
4.95€
ensalada de algas al gusto de sésamo
Ensalada oishi
8.95€
al gusto del chef
Ensalada de coles
3.95€
Ensalada de vermicelles
5.50€
fideos transparentes con salsa de lima, carne y hierbas
Ensalada de salmón y aguacate
8.50€
Ensalada de atún y aguacate
9.50€

Nigiri

Sake
4.00€
salmón
Ebi
4.00€
langostino cocido
Tako
4.00€
pulpo
Dorada
4.00€
Pez mantequilla
4.50€
Maguro
5.00€
atún
Unagi
5.00€
anguila
Huevo de codorniz frito
5.00€
Ikura
6.00€
huevas de salmón
Tobiko
6.00€
huevas de pez volador
Sakura
6.00€
tobiko rojo
Tulip tartar de salmón
5.95€
tartar de salmón envuelto en aguacate
Black tulip
5.95€
tobiko negro envuelto en aguacate
Red tulip
5.95€
tobiko rojo envuelto en aguacate

Maki

Maki de salmón
4.95€
Salmón rollo philadelphia
6.95€
Maki de langostino
4.95€
Maki de surimi
4.50€
Maki de pez mantequilla
5.50€
Maki de atún
5.95€
Maki de anguila
6.50€
Maki de pepino y aguacate
4.20€
Maki de fruta
4.20€
mango, manzana y plátano
Hot roll
7.95€
maki de salmón crujiente
Spicy tuna
10.95€
big maki de atún picante. 10 uds
Futo maki
9.95€
salmón, surimi, aguacate, pepino, masago y jengibre. 10 uds.

Spring roll

Salmón y aguacate
6.50€
Atún y aguacate
7.00€
Surimi y mango
6.50€
Langostino y mango
7.00€

Temaki

Salmón y aguacate
4.95€
Atún y aguacate
5.50€
Atún picante y aguacate
5.95€
Surimi y mango
6.50€
Langostino y mango
4.95€
Anguila y aguacate
5.50€
Pez mantequilla
5.50€

California

Salmón, aguacate y pepino
6.95€
Atún, aguacate y pepino
7.95€
Pez mantequilla y mango
7.95€
Surimi, aguacate y pepino
6.50€
Langostino y mango
6.95€
Tempura de langostino
6.95€
Skin
8.50€
california crujiente
Donut tuna
9.95€
atún frito. 10 uds.
Black wintos
10.95€
cangrejo japonés frito. 10 uds.
Mango tango
7.95€
uramaki, tempura de langostinos y mango envuelto por fuera
Passion
7.95€
uramaki, atún y pepino, envuelto en salmón y aguacate
King
7.95€
uramaki, surimi y pepino, envuelto en atún y aguacate

Sashimi

Sake
11.00€
salmón
Maguro
13.00€
atún
Pez mantequilla
13.00€
Dorada
11.00€
Moriawase sashimi
24.00€
salmón, atún, dorada, pez mantequilla y pulpo. 20 cortes
Tataki de maguro
14.00€
atún vuelta y vuelta en plancha, poco hecho alrededor por dentro crudo
Tataki de sake
12.00€
salmón vuelta y vuelta en plancha, poco hecho alrededor por dentro crudo

Sugerencias del chef

Tartar de salmón y aguacate con ikura
12.95€
Tartar de atún y aguacate
14.95€
Tartar de atún picante y aguacate
15.95€
Tartar de dorada y mango
12.95€
Tartar de pez mantequilla y manzana fuji
14.95€
Chirashi sushi
15.95€
lonchas de pescado crudo, cubierto de arroz de sushi
Chirashi marinad
15.95€
sashimi troceado y pepino, cubierto de arroz sushi

Teppanyaki

Salmón
11.00€
Atún
12.00€
Pez mantequilla
12.00€
Pollo
9.50€
Setas variadas
9.50€

Wok

Yakikamo
14.95€
pato crujiente con yakisoba
Buey al teriyaki
12.95€
carne de buey salteada con salsa teriyaki
Dumbury buey al curry
14.95€
carne de buey con cremosa salsa curry japonés
Langostinos al curry
12.95€
cola de langostino con cremosa salsa curry japonés
Miso ramen
10.95€
fideos ramen frescos con caldo de miso, chasú, algas y huevo
Tempuraudon
10.95€
sopa de fideo udon con tempura
Yakisoba
8.95€
tallarines salteados con pollo y verdura
Yakiudon
9.95€
fideo grueso salteado con gambas y verduras
Noodles de batata coreana con ternera y verdura
9.95€
Pat thai
9.95€
tallarines de arroz salteados con gambas y verduras, cacahuetes. dulce y picante
Unadon
15.95€
anguila parrillada sobre arroz
Yakimeshi
7.95€
arroz frito con mariscos
Arroz con verdura
7.95€
Verdura variada al wok
7.95€
Gohan
2.00€
arroz blanco
Arroz sushi
2.95€
Gwa bao
1.65€
pan