Gioia en Madrid

Ha sido una experiencia TAN deliciosa… es caro pero merece la pena cada euro de la cuenta por sus platos estrella: tallarines al tartufo, su carbonara y su tiramisú. Increíble

La mejor decisión que tomé en toda mi estancia en Madrid: el menú degustación de Gioa. Relación calidad precio perfecta, lo cual invita a un retorno más pronto que tarde. Algunos bocados memorables que permanecerán en mi recuerdo para siempre. La mejor pasta con huevo y trufa que he comido en mi vida (y he tenido la suerte de haber visitado muchísimas veces Italia desde mi infancia). Salí con ganas de volver a ir con gente para que supieran lo que se estaban perdiendo. El Wagyu estupendamente tratado (te deja con ganas de más), la ostra buenísima, la naranja muy apropiada y el postre de pistacho, una sorpresa. Todo perfectamente ejecutado, con sentido. No le pude poner pegas a la comida.

Cocina espectacular! Combina estilos y productos de Italia, Japón, Francia y España.Nosotros probamos el menú degustación de 65€/per. con el maridaje (+45€/per).Pero también se puede pedir una botella de vino y ajustar un poco el precio.No son precios para ir todos los días, pero es perfecto para un día especial.Excelente atención de todo el servicio, que además te explican cada plato y vino que vas tomando.

Un italiano con su máxima esencia! Puedes elegir menú cerrado o a la carta. Sigue las recomendaciones del personal y mo te pierdas los platos que llevan trufa y los de pasta fresca, sin olvidar dejar sitio para el postre. Nosotros empezamos con una ostra, deliciosa!

Fabuloso el menú degustación de trufa que tienen ahora. Es un recorrido por la cocina piamontesa con toques orientales y presencia de la trufa negra, que estamos en temporada.

Muy buen trato por parte de los camareros, atentos en todo momento y explicando los platos a la perfección. La comida estaba riquísima.Lo que más nos gustó fue la pasta que tenía un sabor muy intenso y riquísimo, además el queso era fuerte y le daba un contraste exquisito.De postres, el mejor fue la rosa que era helado de pistacho...no tengo que decir más 🤤.100% recomendable, salimos encantados y conocimos al cocinero!!! Un menú increíble.

Una experiencia gastronómica muy buena, donde puedes degustar auténtica comida italiana vanguardista, que se vio ligeramente empañada por un servicio bastante regular… Probablemente esa sea la razón por la que no volveríamos. Merece más la pena pedir platos de la carta que el menú degustación, ya que este tiene un precio muy elevado para lo que ofrece. Al local le falla mucho la iluminación, con demasiada claridad y sin foco a la mesa y los platos. Para disgusto final, alguien se llevo mi paraguas 🤦🏽‍♂️.

Auténtico italiano escondido en el corazón de Madrid.Cocina italiana de vanguardia espectacular. Es un local muy acogedor, con personal muy amable y todos los detalles muy cuidados. Te transporta a Italia. Mi plato favorito las flores de calabacín. Los precios pueden parecer algo caros pero merece totalmente la pena. Repetiremos.

Wow! 5 estrellas es poco para calificar la experiencia que hemos tenido! Imprescindible el menú degustación. La influencia asiática muy bien ejecutada, lo justo y necesario. Los spaghetti al tartufo tienen un lugar en el cielo. Gracias al equipo por la atención y el servicio. Esperamos volver pronto.