Nipon Taro carta

Entrantes

Goma foie
8.45€
Ensalada de foie afrutado
Goma wakame
4.95€
Ensaldada de algas picante
Wakame kiuri su
4.95€
Ensalada de algas al gusto sésamo
Sopa miso
3.10€
Tofu, cebolleta y algas
Dubin mushi
4.95€
Sopa en Tetera
Yakitory
4.45€
Brocheta de pollo
Dim sum
5.00€
Gyoza
5.01€
Empanadilla rellena de carne o de pollo
Edamame
4.50€
Habas al vapor
Rollos vegetales fritos
4.55€
(2 piezas)

Especialidades

Sushi crispy
8.75€
sushi crujiente
Yu‐sen maguro
14.75€
atún macerado en jengibre
Tartar de atún
13.25€
atún picado con aguacate
Tempura taro
9.85€
delicias de hortalizas con langostino y pollo
Paquetito crujiente de pato y pepino
8.75€
Tai‐takara
17.95€
pescado gratinado japonés
Gambas san‐chou‐bau
9.95€
delicias de gambas envueltas en verdura
Ceviche con ponzu a la lima
12.75€
Langostino tigre
14.75€
con salsa cremosa
Carpaccio de vieira
13.50€
con yuzu picante

Maki (rollo envuelto en algas)

Maki de foie con salsa caramelizada
8.95€
Maki creativa
7.85€
Tekka / sake / ebi / filadelfia maki
6.25€
Maki vegetal
4.95€
Maki variado
9.75€
Crab uramaki
8.75€
Rollo de soft shell crab
California roll
8.75€
Gambas y aguacate envuelto en tobico
Sake uramaki
8.45€
Salmón y huevas de salmón
Maki dragón
8.75€
– Rollo de tempura de langostino
Temaki (cono) maguro
4.85€
Atún macerado
Temaki california
4.85€
Gambas y aguacate
Temaki foie
5.65€
Kamo – Pato
Temaki de ikura con aguacate
5.25€
Temaki de uni
7.50€
Temaki de pez mantequilla con trufa
4.85€

Nigiri sushi

Maguro / sake / suzuki / ebi / pez mantequilla / anguila – atún, salmón, lubina, gambas
4.60€
Toro / uni / hotatagai / vieira
6.20€
Toro flambeado
6.20€
Ikura (hueva de salmón)
5.00€
Tobico (hueva de pez volador)
Huevos de codorniz con trufa
5.00€
Nigiri moriawase
16.01€
(8 piezas)
Nigiri taro
23.01€
(12 piezas)
Taro moriawase
19.95€
Variado de 6 nigiris, 8 makis y 4 uramakis
Moriawase de sushi y sashimi
18.95€

Sashimi (corte de pescado crudo)

Toro
19.50€
Ventresca de atún
Uni
16.50€
Huevas de erizo (en temporada)
Maguro
13.50€
Atún
Sake
11.50€
Salmón
Tataki maguro
13.50€
Tataki solomillo
13.95€
Sashimi variado
12.95€
(9 cortes)
Sashimi toro variado
27.50€
(20 cortes)
Sashimi lubina
10.45€
(con ponzu)
Sashimi pez mantequilla con salsa trufa
11.50€

Menriu y gohan / fideos y arroz

Kimichi udon
8.50€
Tallarines japoneses picantes
Tempura udon
9.25€
Tallarines con tempura en sopa
Yakisoba
7.15€
Tallarines fritos
Fideos transparentes fritos
8.75€
Gohan
3.00€
Arroz blanco
Kinoko gohan
7.75€
Arroz frito con setas
Yakimeshi
7.95€
Arroz frito con marisco
Chirashi
14.95€
Arroz cubierto de sashimi
Unadon
18.00€
Anguila a la parrilla sobre arroz

Teppanyaki y wok

Solomillo, guy‐han‐zen
14.90€
Toro teriyaki
13.50€
Pollo teriyaki
9.35€
Verdura oriental
8.75€
Solomillo al curry
12.15€
Solomillo con cebollino al jengibre
12.75€
Langostino al miso
9.65€
Langostino envuelto en wan‐ton a la miel
9.95€
Lubina lotus
14.95€
Lubina envuelta en hoja de loto
Lamen kamo
10.35€
Crujientes tallarines cubiertos de pato
Kamo crispy
12.75€
Pato crujiente
Tori katsu
9.50€
Pollo empanado frito

Tempura

Yasai tempura
9.95€
Tempura de verduras
Ebi tempura
14.95€
Tempura de langostino
Moriawase tempura variada
13.45€
Soft shell crab
9.50€
Cangrejo tempurizado

Platos de temporada

Sukiyaki
43.50€
Nabeyaki
17.95€
Shabu – shabu
43.50€