Picsa carta

Mezzes porteños

Escabeche de berenjenas
5.00€
receta sencilla pero muy bien elaborada con aceite de oliva virgen extra.
Morrones armenios
5.00€
Zucchinis alatsis
5.00€
asados a la leña, con yogurt y hierbas
Vitel toné
6.30€
aguja asada fría con salsa de anchoas y atún
Paté picsa
5.00€
hecho en casa, con hígados de pato, cerdo y boletus
Porotos en vinagreta
5.00€
biológicos, con cebolla, pimiento, zanahoria y laurel
Fainá a la núñez–fernández
5.00€
con carne cruda-curada y vinagreta de pedro ximénez
Sardinas rulli
5.00€
en receta veneciana
Tomate aliñado
5.00€
con vinagreta de piparras y apio
Ensalada completa
6.50€
verduras de temporada y ventresca de bonito

Especialidades

Faina por porción
1.50€
especialidad de harina de garbanzos

Fiambres al corte

Mortadela trufada
5.00€
Nuestro jamón cocido casero
5.50€
Chorizo iberico de bellota carrasco
5.00€
Paleta iberica de bellota carrasco
11.40€

Picsas para compartir

Muza
18.50€
tomate, queso picsa y aceituna gordal
Fugazza con queso
23.50€
cebolla dulce, cebolla roja, queso picsa, romero, aceituna negra
Napolitana
25.70€
tomate, queso picsa, tomate cherry, berenjena asada, anchoas, ajo arrebatado, albahaca, aceituna arbequina
Morrones y rúcula
25.20€
tomate, queso picsa, pimientos asados, grana padano, ajo arrebatado, rúcula, aceituna negra
Calabresa
26.20€
tomate, queso picsa, chorizo picante, provolone, piparras en vinagre, perejil, aceituna negra
Jamón cocido
23.70€
tomate, queso picsa, scamorza ahumada, jamón cocido, aceituna arbequina
Chorizo criollo y grelos
25.70€
tomate, queso picsa, chorizo criollo, grelos, grana padano, aceituna gordal
Queso azul y setas
25.80€
tomate, queso picsa, gorgonzola, trompetas de la muerte
Butifarra negra
26.20€
tomate, queso picsa, cebolla roja, eneldo, aceituna negra, butifarra.
Pato e higos
26.20€
tomate, queso picsa, raclette, pato confitado, higos secos
Aladino
26.20€
tomate, queso picsa, parmesano, vaca madurada al menos 60 días, tomate cherry
Mexicana
26.20€
tomate, queso oaxaca, pimientos, frijoles, cebolla, chile seco
Papada de cerdo ibérico y alcachofas
26.20€
tomate, queso picsa, papada ibérica carrasco, alcachofa, alcaparras
Paleta iberica de bellota
35.00€
tomate, queso picsa, paleta iberica carrasco

Postres

Peras al malbec
5.00€
con nata agria montada
Tarta de chocolate
6.00€
con helado de dulce de leche
Flan fuerte
5.00€
con nata montada y dulce de leche
Tarta de la casa
5.00€