Trattoria Pizzeria Romolo 2 carta

Antipasti fríos

Burrata pugliese
13.90€
queso fresco típico de la región puglia acompañado con tomatitos semisecos y láminas de trufa negra
Grigliata di verdure
9.90€
las mejores verduras de la huerta a la plancha
Vitello tonnato
8.90€
finas lonchas de ternera blanca acompañadas con salsa de atún
Caprese
13.90€
la auténtica mozzarella con leche de búfala acompañada con tomate raf

Antipasti calientes

Cozze alla napoletana
9.90€
mejillones con salsa de tomatitos cherry del vesuvio
Provolone al forno
8.90€
queso provolone fundido al horno con orégano
Flori di zucchine
7.90€
flor de calabacín frito, relleno de requesón y parmesano
Scamorza con funghi
10.90€
queso scamorza al horno acompañado de boletus, beico, huevo y tomate san marzano
Melenzane al forno
10.90€
berenjenas al horno con tomate, jamón y parmesano

Insalate

La nonna
8.90€
lechuga, rúcula, tomate cherry, espárragos y pollo con exquisita salsa de mostaza y miel
Fior d´italia
8.90€
espinaca, champiñón, parmesano con un toque dulce de ceboola frita
Fratelli
8.90€
escarola, canónigos, maíz, cebolla y queso de cabra con una excelente crema de vinagre balsámico

La pasta

Ravioli ai porcini
12.90€
con relleno de boletus y salsa de trufa negra
Gnocchi alla sorrentina
10.90€
con salsa de tomate y albahaca
Spaghetti alla diavola
11.90€
langostinos, tomatitos del vesuvio y guindillas italianas
Gnocchi 4 formaggi
10.90€
con salsa de quesos variados
Panzerotti alla pera e ricotta
11.90€
relleno de pera y una deliciosa salsa de 4 quesos
Spaghetti al pesto
11.90€
salsa de albahaca y tomatitos cherry
Tagliatelle al samone
12.90€
salmón, rúcula tomate cherry y nata
Tagliatelle ai funghi porcini
12.90€
con boletus y tomatitos del vesuvio
Spaghetti frutti di mare
12.90€
almejas, mejillones, langostinos y tomatitos
Lasagna
11.90€
exactamente como la hacia mi abuelita
Tagliatelle alla bolognese
11.90€
tomate de san marzano, carne y cebolla
Spaghettti carbonara
11.90€
el autentico carbonara solo con huevo y beicon
Tagliatelle prosciutto e tartufo
11.90€
trufa, jamón serrano, nata y rúcula

Pizza

Prosciutto
9.90€
tomate, queso, jamón york
Toscana
10.90€
tomate, queso, jamón y atún
Vegetale
12.90€
tomate, queso y verduras
4 stagioni
11.90€
tomate, queso, pimientos, jamón, aceitunas y champiñón
Romolo
11.90€
tomate, queso, berenjenas, capicollo y queso ricotta
Mamma mia
11.90€
tomate, queso, salmón y rúcula
Napoletana
9.90€
tomate, queso, ajo y oregano
Peperoni
10.90€
tomate, queso y peperoni
Don giovanni
10.90€
tomate, queso, carne, pimientos y aceitunas
Don peppino
11.90€
tomate, queso, huevo, tomate natural y jamón
Bella italia
11.90€
tomate, queso, beicon, calabacín y queso de cabra
Vesuvio
12.90€
tomate, queso, peperoni, guindilla y cebolla
Diavola
9.90€
tomate, queso, cebolla y guindilla
4 formaggi
11.90€
tomate y quesos variados
Capri
11.90€
queso, nata, jamón, champiñón y maíz
Amalfitana
11.90€
tomate, queso, jamón serrano, rúcula y parmesano
Mediterránea
11.90€
tomate, queso, berenjenas, pimientos y roquefort
Calzone
11.90€
tomate, queso, jamón, champiñón y berenjenas
Cavese
10.90€
tomate, queso, baicon y cebolla