Nozomi Sushi Bar en Valencia

Magnifico sitio. El producto sobresaliente al igual q el baile de sala perfectamente coordinado y el equipo de cocina q trabajan incansables y como un reloj. Esa estrella debe estar rondando . Sin duda volveremos !!!! ….. intentadlo con mucha antelación porque llenan a diario y a semanas vista .

No es fácil reservar, porque siempre esta muy demandado, pero lo conseguimos y entendimos el por qué de su existo.Cocina cuidada y de calidad, un trato excelente por parte del personal, atentos y muy educados. Un sitio muy acogedor.Barato? pues no, no lo es, pero pagas todo lo descrito anteriormente.Recomendable? SIII, totalmente (reservad con tiempo, porque no es fácil encontrar disponibilidad)

Platos muy interesantes. Restaurante clásico pero diferente al resto de japos en Valencia. Precio por todo caro. Lo recomiendo para ir a probar la experiencia.Platos: Tempura de verduras. Usuzukuri de pez de limón. Braseado de salmón. Uramaki de kato.Maki sushi de shitake. postres: crema de jengibre. Tiramisú de té verde (muy empalagoso)

Genial como siempre, el Nozomi nunca defrauda. La atención impecable. La calidad del producto inmejorable. Cada plato es un deleite y el ritmo al que los sirven es una coreografía bien sincronizada. Hemos probado tanto en barra como en mesa y aunque en mesa el ambiente te transporta, me quedo con la barra, verlos trabajar desde ahi es una delicia y le da al local un aire mas cercano.Gracias Nozomi por ser como sois, gracias por cada experiencia espero que sigáis dando lo mejor de vosotros. Mucho ánimo.

Estuvimos ayer con la familia y dado que hemos estado mucho tiempo para conseguir la mesa a válido mucho la pena la espera porque la atención al cliente era muy buena, nos atendió un camarero llamado José que nos explicaba que eran los platos y muy buena calidad respecto al producto de comida ya que era un servicio rápido y hecho en el momento. Damos por hecho que volveremos.

Delicioso como siempre. Un espectáculo para el paladar. Siempre te quedas con ganas de más. Atención de Jose excelente.

Esta gente lo hace todo bien. Atención, entorno y comida de 10. Producto, producto y más producto. Auténtico sushi, sin disfraces ni experimentos. Recomendadiiiiisimo.

Materia prima muy buena, atención excelente, ambiente agradable. Vale la pena ir. Quizás algunos platos, sobre todo del inicio del menú degustación, terminaban teniendo el mismo sabor. Pero en general una muy buena opción para comer comida japonesa en Valencia.

Restaurante excelente. Era la primera vez que íbamos y pedimos el menú degustación; todo espectacular, tanto los entrantes, como los nigiris y el postre. ¡¡Muy recomendable, toda una experiencia!!