Salad Planet Valencia

Logo Salad Planet Vlaencia

¿Alguna vez habéis comido en un restaurante de comida rápida saludable en Valencia?

¡Nosotros lo hemos hecho por ti! Fuimos a visitar a Antoine en Salad Planet en el pleno centro de Valencia.

Localización de Salad Planet

A unos pasos de la Plaza del Ayuntamiento, donde abundan las típicas franquicias de comida rápida, Salad Planet es un auténtica joya de comida sana para todos los que quieren un servicio rápido y de comida saludable al mismo tiempo. 

Concepto del restaurante Salad Planet

Vamos a conocer al dueño para que nos explique algo más en relación a este proyecto eco-friendly!

Salad Planet nace en el 2019 con la idea de paliar la falta de restaurantes que cuenten con un servicio rápido y de comida saludable y de sensibilizar sobre el desarrollo sostenible. Es por eso que no hacen uso de plásticos y realizan un consumo responsable de la energía

Nos enseña los productos que utilizan para elaborar cada plato y nos explica que compran todos los ingredientes directamente a productores locales, en concreto del mercado del Puig, muy cerquita de Valencia. 

Respecto a las bebidas, en particular las cervezas, son todas artesanales y de producción autóctona. Además, nos aclara que este proyecto se encuentra aún en fase de expansión y que están trabajando en ello para mejorar cada vez más. 

Llegado a este punto, ¡sólo nos queda comprobarlo!

Decoración Salad Planet

decoracion reciclaje salad planet

Al llegar, la atención se centra inmediatamente en su diseño interior: las paredes pintadas de color salmón y verde pastel que remiten a su política de sostenibilidad y le confiere un toque confortable y familiar.

Este íntimo y acogedor restaurante tiene capacidad para unos 40 comensales y también dispone de terraza para disfrutar del solecito de Valencia mientras estés comiendo tu ensalada o wrap preferido. 

Menú Salad Planet

menu salad planet

Nos acercamos al mostrador y podemos consultar en las pantallas arriba del mismo el menú que nos ofrece Salad Planet Valencia. 

Los platos fuertes de este restaurante, como ya se podía intuir del nombre del local, son las ensaladas y los wraps que se pueden pedir según la carta o personalizarlos desde 8,95€.

También es posible pedir el menú completo por sólo 3€ más, pero exclusivamente de lunes a viernes.

Lo que nos ha llamado la atención han sido las muchísimas opciones veganas y vegetarianas que hace que sea accesible para todos, sea cual sea el régimen alimentario del cliente. 

selección ingredientes salad planet valencia

Experiencia gastronómica Salad Planet

comiendo en salad planet valencia

Sin duda en el menú de Salad Planet tendrás un montón de opciones para elegir, esto es así debido a que disponen de una gran cantidad de ingredientes para personalizar las ensaladas y los wraps, entre ellos fruta, verdura, carne blanca, pescado o frutos secos.

Nosotros hemos pedido dos de las ensaladas que ofrece la carta, la ‘’Planet’’ y la ‘’Exótica’’, y dos cervezas, ‘’La Mascletà’’, recomendada por Antoine, y la ‘’Antiga White Ipa’’, con notas de fruta tropical. 

bebidas de salad planet cervezas artesanales
bebidas de salad planet cervezas artesanales

Para terminar el plato, también puedes elegir entre varias salsas caseras como topping.

Y ahora ¡a saborear la comida!

Cogemos los cubiertos y mezclamos todos los ingredientes para degustar este plato sencillo y completo al mismo tiempo. Señalar que durante esa tarea se da uno cuenta de que las porciones que sirven son generosas, lo cual se agradece. 

Lo primero a destacar es como desde el primer bocado sobresale el sabor fresco de los ingredientes. En un instante te das cuenta de como ese producto local marca la diferencia y no estás delante de una ensalada cualquiera.

Los sabores de los ingredientes más delicados y dulces se funden perfectamente con los más intensos y fuertes, dando origen así a un plato equilibrado y a nuestro parecer un bocado maravilloso para el paladar. Estamos seguros además, que con esta calidad de ingredientes y con la propuesta tan variada de salsas será un placer comer aquí hasta para los no tan fans de las ensaladas.

Tres, dos, uno…y vamos por el postre! Un brownie de nueces y un banana bread totalmente veganos acompañados de dos tazas de café ecológico. Fantástico, un menú redondo, un precio fantástico y una propuesta a la que no se le puede reprochar nada.

Pues, ¿qué decir? No podemos estar más satisfechos con la experiencia!

Lo que nos ha llamado la atención han sido las muchísimas opciones veganas y vegetarianas que hace que sea accesible para todos, sea cual sea el régimen alimentario del cliente. 

PIDEMESA.ES

Servicio Salad Planet

Si a todo lo anterior añadimos que el personal es muy atento y agradable, dispuestos a recomendarte las mejores combinaciones si estás indeciso como nosotros, añadir también que es eficiente y rápido ¿algo más? de seguro te animarás a vivir esta experiencia. 

Además, si realmente no quieres salir de casa, puedes pedir online a Salad Planet por Globo Uber Eats.

Servicio de comida rápida saludable

Conveniente, ¿no crees?

¡Enhorabuena Antoine por pensar en la sostenibilidad y la salud de tus comensales!

Si te encuentras en esta zona, no dudes en pasarte por aquí para comer algo rápido y saludable.

  • Precio medio: 12-15€
  • Contacto: 962143242
Restaurante Salad Planet en Valencia

Salad Planet

Carrer del Dr. Romagosa, 3, 46002 València, Valencia

Vegetariana

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