Restaurantes en Ruzafa

Restaurantes en Ruzafa

Viajar por el mundo conociendo nuevos destinos turísticos y comer son, en definitiva, dos de los mejores placeres de la vida. Es por eso que queremos invitarte a conocer un barrio de Valencia donde comerás deliciosamente, hablamos de Ruzafa.

Ruzafa es un rinconcito en el corazón de Valencia que se caracteriza por tener una extensa variedad de restaurantes para comer sabroso. Al punto que acabarás chupándose los dedos en cada restaurante que visites.

¿Cómo hago para saber cuáles son los mejores restaurantes en ruzafa que hay? No pares de leer este post porque te diremos cuáles son. ¡Acompáñanos!

Los 8 mejores restaurantes de Ruzafa 

Ruzafa logró convertirse en una de las mejores zonas comerciales de Valencia. Eso gracias al cuantioso tráfico de personas que transitan sus calles diariamente y hacen que los locales mantengan estable su tasa de ventas.

Pero, este barrio no solo resalta por su vida comercial sino también por sus hermosas calles repletas de altos edificios. Lo que puede hacerte sentir que estás en una cosmopolita real y con toda la energía que estas transmiten.

Eso sí, es obligatorio hacer una parada gastronómica cuando decidas dar un paseo por las calles de Ruzafa. Hay restaurantes para todos los paladares y te diremos cuáles son los más destacados en las siguientes líneas. 

1. La Salita 

Restaurante La Salita en Valencia

La Salita

Carrer de Pere III el Gran, 11, 46005 València, Valencia

Mediterránea

Abriremos nuestra lista de los mejores restaurantes con terraza en Ruzafa con La Salita. Un espacio fundado en una antigua casa valenciana del siglo XVIII, la cual se identifica por sus detalles en madera, suelos hidráulicos y gran entrada de luz natural. 

Un detalle que te enamorará del restaurante La Salita, es su majestuoso bosque natural que inunda el techo del salón principal. El objetivo del decorado es trasladar a los comensales a los verdes y agradables pueblitos de Begoña. 

La Salita tiene para su distinguida clientela tres menús degustación a base de productos valencianos. Entre las mejores propuestas tienes sardina a la brasa bañada con sardajo, tiara de encurtidos y anguilas. 

Hablamos de un restaurante condecorado con 2 Soles Guía Repsol y 1 estrella Michelin que son fruto de su excelencia. Además, ostentan una bodega con 400 referencias de vino para que puedas vivir una experiencia gastronómica completa. 

2. Saiti 

Saiti Restaurante -Vicente Patino- en Valencia

Saiti Restaurante -Vicente Patino-

Carrer de la Reina Na Germana, 4, 46005 València, Valencia

Mediterránea

Saiti es un restaurante con una cocina de carácter mediterráneo. Por lo tanto, si entre tus gustos culinarios está el pescado en todas sus presentaciones, aquí comerás rico y acabarás con ganas de regresar por una segunda ronda.

Hablamos de un espacio que presenta un decorado sofisticado, pero que no prescinde de la comodidad. De hecho, es considerado uno de los mejores restaurantes para ir en familia y pasar una velada familiar grata y diferente.

Aquí tendrás acceso a cuatro menús de degustación cerrados, todos acordes para cumplir las expectativas de los paladares más severos. Las quisquillas, el carpaccio, la royal de pato y el arroz cremoso de pimiento destacan entre sus mejores platos.

Cabe destacar que Saiti es un restaurante condecorado con 2 Soles Guía Repsol. Eso debido a sus deliciosas preparaciones hechas a base de productos locales frescos y de temporada, además que su personal de sala es cordial con la clientela.

3. Nozomi Sushi Bar

Restaurante Nozomi Sushi Bar en Valencia

Nozomi Sushi Bar

Carrer de Pere III el Gran, 11, 46005 València, Valencia

Japonesa

Para los amantes de la cocina japonesa o nipona presentamos el restaurante Nozomi. Este  es la mejor referencia en el barrio Ruzafa para comer sushi en compañía de amigos, familia o junto a tus compañeros de la oficina.

El restaurante Nozomi lleva más de 15 años complaciendo paladares en Ruzafa. Además su establecimiento no solo destaca por sus ricas preparaciones, sino también por sus decorados diseñados para trasladarte a Japón.

Su plato estrella son los nigiris a base de salmón braseado con mayonesa japonesa, huevas de salmón y un toque de salsa de soja. Una exquisitez que te dejará con ganas de pedir una ración extra para llevar a casa.

Cabe destacar que también disponen de una amplia carta de vinos. Además, cuentas con la asesoría de su catador José Miguel para asegurar que el vino de tu elección sea apropiado al plato que estás comiendo en ese momento.

4. Bouet

Restaurante Bouet Restaurant en Valencia

Bouet Restaurant

Gran Via de les Germanies, 34, 46006 Valencia

Bouet es el próximo en nuestra lista de los mejores restaurantes de Ruzafa. Hablamos de un negocio que presenta para sus comensales una cocina mediterránea, asiática y occidental a base de productos locales y de temporada.

La cocina de Bouet es su escenario principal ya que ostenta un concepto abierto. Eso quiere decir que los clientes podrán observar el proceso de producción culinario completo, con un poquito de show para entretener y mejorar la experiencia.

En cuanto a su menú, debemos decir que tiene influencia asiática, tailandesa y peruana para todos los gustos. Entre sus platos estrellas tenemos la lubina con caramelo al tamarindo y el steak tartar sobre tuétano braseado.

También disponen de una amplia carta de cócteles de alta calidad. En fin, podemos decir que Bouet es un restaurante con decoración minimalista donde el lujo, el show y la comida lo serán todo en tu experiencia.

5. Canalla Bistro

Restaurante Canalla Bistro en Valencia

Canalla Bistro

Carrer del Mestre Josep Serrano, 5, 46005 València, Valencia

Fusión

El barrio de Ruzafa cuenta con un espacio donde podrás probar un pedacito de varias partes del mundo. Hablamos del restaurante Canalla Bistro que se especializa por disponer para su clientela una cocina eclíptica.

El restaurante Canalla Bistro cuenta con una decoración acorde a su concepto de viajero, un lugar un poco excéntrico pero cómodo. De hecho, ha logrado destacar por ser el local que más público joven atrae diariamente. 

Aquí podrás degustar un delicioso nigiri de anguila ahumada, tal cual lo preparan en Japón o puedes comer una sabrosa cochinita pibil. Esta última es un guiso tradicional de México muy demandado en esa cultura.

Es importante mencionar que Canalla Bistro cuenta con 3 Soles Guía Repsol. Eso te da la garantía de que comerás en un restaurante premiado profesionalmente por su excelencia en todo lo que acontece en el arte culinario. 

6. Sucar

Restaurante Sucar en Valencia

Sucar

Carrer de la Reina Na Germana, 4, 46005 València, Valencia

Mediterránea

La paella tradicional valenciana es uno de los mayores placeres de Ruzafa. Es por ello que decidimos incluir en nuestra lista el mejor restaurante para probar este plato tan típico de la cultura española, no es otro que Sucar.

Pero, en el restaurante Sucar no solo puedes degustar paellas hechas a la receta tradicional, sino también otra variedad de arroces como el arroz amb fessols i naps. Un plato autóctono de la gastronomía valenciana

De hecho, se preocupan tanto por tener variedad para todos los gustos que en su menú hay opciones como la Titaina. Este es un guiso hecho a base de tomate y atún que se come frío, el cual es una exquisitez al paladar.

Cabe resaltar que Sucar es un establecimiento pequeño, pero lo suficientemente acogedor para que pases una experiencia grata. Te recomendamos hacer tu reservación con anticipación, ya que generalmente se llena rápido. 

7. Improntas

Improntas restaurante en Valencia

Improntas restaurante

Pl. del Baró de Cortés, 22, 46006 València, Valencia

Italiana

Improntas dispone de un lindo frente adornado con mesas y sillas muy cómodas para que disfrutes tu comida viendo el panorama del barrio Ruzafa. Es un lugar encantador  donde te recomendamos ir junto a tu pareja.

En el restaurante Impronta no solo se centran en la comida mediterránea, sino que también tienen platos de la cocina de Cerdeña. Eso quiere decir que no puedes salir de allí, sin probar la variedad de pastas que preparan con cariño para sus clientes.

Entre sus platos estrella están los Culurgiones. Una pasta rellena de menta, patatas, queso pecorino, tomate y un toque de mantequilla de salvia que te dejará chupándose los dedos, en especial si eres fiel amante de la pasta.

Por si fuera poco, tienen una respetable carta de vinos para acompañar las comidas. Todos, hechos a base de uvas originarias de la isla italiana como el Vermentino, el  Cannonau y el Malvasía; entre otros más.

8. Copenhagen

Restaurante Copenhagen en Valencia

Copenhagen

Carrer del Literat Azorín, 8, 46006 València, Valencia

Vegetariana

En nuestra lista queremos incluir alternativas para todos los gustos. Es por ello que traemos un restaurante especializado en la cocina vegetariana, pero con su propio toque especial en cada receta para no caer en lo aburrido y repetitivo, Copenhagen.

Copenhagen no solo se caracteriza por tener un amplio menú vegetariano, sino también por su espacio en general. Puesto que este local tiene un diseño interior que evoca tranquilidad, paz y sobre todo buenas energías.

Su plato estrella son los vegetales de Copenhaguen. Una receta muy propia de su filosofía que preparan a base de productos locales frescos y de temporada, con el objetivo de que sus ingredientes mantengan el sabor, olor y color al máximo.

Uno de los mejores atributos del restaurante Copenhaguen es su relación calidad-precio. Estamos seguros que de todas las opciones que propusimos en esta lista, este establecimiento destaca por tener el menú más barato. ¿Cuál de estos restaurantes en Ruzafa será el primero que visitarás? ¡Coméntanoslo!

¿Cuáles son los mejores restaurantes de Ruzafa?

Entre los mejores restaurantes de Ruzafa destacamos La Salita, Saiti, Nozomi Sushi Bar, Bouet, Canalla Bistro, Sucar, Improntas y Copenhagen.

¿Cuál es el mejor restaurante de cocina vegetariana de Ruzafa?

Copenhagen (Literato Azorín, 8), es el mejor restaurante cocina vegana de Ruzafa.

¿Cuál es el mejor restaurante japonés en Ruzafa?

Nozomi Sushi Bar es considerado el mejor restaurante japonés de Ruzafa.

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