Los mejores restaurantes Sudamérica

Los mejores restaurantes Sudamérica destacan por las increíbles combinaciones de sabores de sus platos y la atención cordial.

Por ello, el grupo The World’s 50 Best reconoce la calidad de su trabajo publicando una lista anual de los restaurantes más sobresalientes de la región.

Conoce cuáles son los mejores restaurantes de Sudamérica, donde están ubicados y en qué consiste su oferta gastronómica.

Los mejores restaurantes de Sudamérica

Cada año, The World’s 50 Best premia a los mejores restaurantes del mundo por la inigualable calidad de sus platos y su excelente servicio.

Este proceso de selección es manejado por un grupo de 1.080 expertos culinarios, que se encargan de dar su opinión acerca de cada restaurante.

Estas críticas son auditadas y se seleccionan a los 50 mejores restaurantes. No solo obtienen un gran reconocimiento en el mundo gastronómico, sino que obtienen patrocinios de marcas importantes como Acqua Panna o S. Pellegrino.

Aunque manejan una lista general de negocios alrededor del mundo, en el año 2013 incursionaron en la publicación de los mejores restaurantes de América Latina.

Con esta iniciativa, han sido los encargados de dar a conocer los negocios gastronómicos más interesantes y por los que vale la pena viajar para visitar, así como los chefs con una trayectoria prometedora.

Pero sus metas como grupo no acaban aquí. La lista de los mejores países también promueve la diversidad culinaria y enseñan cuáles son las fortalezas culinarias de las diferentes regiones del mundo.

El mejor restaurante de Sudamérica es Central

Si te estuviste preguntando cuál es el mejor restaurante de Sudamérica, la respuesta es Central.

Se ha mantenido en los primeros puestos de la lista de los mejores restaurantes de América Latina desde 2013.

Este restaurante peruano tiene un gran reconocimiento, gracias a la calidad de sus recetas y los ingredientes que utilizan.

Los platos que forman parte de la carta destacan por ser preparados con alimentos obtenidos de productores locales, para apostar por el cuidado del medio ambiente y la difusión de la calidad de los productos de la región.

También es importante resaltar que su concepto gastronómico consiste en una oda a Perú, por medio de la preparación de las recetas tradicionales de la gastronomía tradicional peruana con un giro creativo y diferente.

Su popularidad no solo reside en los deliciosos platos que conforman su menú degustación, también conquistan los corazones de sus visitantes por medio del servicio.

El personal es respetuoso, cordial y atento a tus necesidades, desde que entras hasta que sales de su local.

El establecimiento está ubicado en Jirón Dos de Mayo 253, Barranco, Lima, Perú.

Lista de los mejores restaurantes en Sudamérica

Central es el primer restaurante de una larga lista de negocios con ofertas gastronómicas atractivas.

Descubre el resto de los mejores restaurantes en Sudamérica, donde se ubican y a qué corriente gastronómica difunden.

  • Maido (Calle San Martin 399, Miraflores, Lima, Perú).
  • D.O.M. (Rua Barão de Capanema, 549, Jardins, São Paulo, Brasil).
  • Astrid y Gastón (Av. Paz Soldán 290, San Isidro, Lima, Perú).
  • Pujol (Tennyson 133, Polanco, Ciudad de México, México).
  • Boragó (Av San Josemaría Escrivá de Balaguer 5970, Vitacura, Santiago, Chile).
  • Maní (Rua Joaquim Antunes 210, Jardim Paulistano, São Paulo, Brasil).
  • Quintonil (Newton 55, Polanco, Ciudad de México, México).
  • Tegui (Costa Rica 5852, Palermo, Buenos Aires, Argentina).
  • Don Julio (Guatemala 4691 (esquina Gurruchaga), Palermo Viejo, Buenos Aires, Argentina).
  • A Casa do Porco (Av. São Luiz 140, 4º andar, República, São Paulo, Brasil).
  • Sud 777 (Bulevar de la Luz 777, entre Camino Santa Teresa y Paseo del Pedregal, Ciudad de México, México).
  • La Mar (Av. La Mar 770, Miraflores, Lima, Perú).
  • Leo (Cl. 65 Bis #4-23, Bogotá, Colombia).
  • Pangea (Bosques del Valle 110-b, San Pedro Garza García, Monterrey, México).
  • ​​Parador La Huella (Playa Brava, José Ignacio, Uruguay).
  • Osso (Calle Tahiti 175, La Molina, Lima, Perú).
  • Harry Sasson (Carrera 9, 75-70, Zona G y Quinta Camacho, Bogotá, Colombia).
  • Chila (Alicia Moreau de Justo 1160, Puerto Madero, Buenos Aires, Argentina).
  • Rafael (Calle San Martín 300, Miraflores, Lima, Perú).
  • El Baqueano (Chile No 499, San Telmo, Buenos Aires, Argentina).
  • Lasai (Rua Conde de Irajá, 191, Botafogo, Río de Janeiro, Brasil).
  • Mocotó (Av Nossa Senhora do Loreto, 1100, Vila Medeiros, São Paulo, Brasil).
  • Isolina (Avenida San Martín Prolongación 101, Barranco, Lima, Perú).
  • El Chato (Calle 65 # 4-76, Bogotá, Colombia).
  • Ambrosía (Pamplona 78, Vitacura, Santiago, Chile).
  • Rosetta (Colima 166, Roma Norte, Ciudad de México, México).
  • Aramburu (Vicente López 1661, Pasaje del Correo, Recoleta, Buenos Aires, Argentina).
  • Mishiguene (Lafinur 3368, Palermo, Buenos Aires, Argentina).
  • Maito (Final de la Calle 50, Ciudad de Panamá, Panamá).
  • 99 (Andrés de Fuenzalida 99, Providencia, Santiago, Chile).
  • Alcalde (Av. México 2903, Vallarta Nte., Guadalajara, México).
  • Máximo Bistrot (Tonalá 133, Colonia Roma, Ciudad de México, México).
  • Elena (Four Seasons Hotel Buenos Aires, Recoleta, Buenos Aires, Argentina).
  • Nicos (Av. Cuitláhuac 3102 Clavería, Azcapotzalco, Ciudad de México, México).
  • Gustu (Calle 10 de Calacoto #300, La Paz, Bolivia).
  • La Cabrera (José Antonio Cabrera 5127, José A. Cabrera 5099, Palermo, Buenos Aires, Argentina).
  • Le Chique (Azul Beach Resort Riviera Maya, Carretera Cancún-Puerto Morelos, Riviera Maya, Cancún, México).
  • Fiesta (Av. Reducto 1276, Miraflores, Lima, Perú).
  • Corazón de Tierra (Rancho San Marcos Toros Pintos s/n km 88 + 288, Guadalupe, México).
  • Oteque (Rua Conde de Irajá 581, Botafogo, Río de Janeiro, Brasil).
  • Criterión (Cl. 69a ## 5 – 75, Bogotá, Cundinamarca, Colombia).
  • Alto (Primera Avenida de los Palos Grandes c/ Tercera Transversal, Los Palos Grandes, Caracas, Venezuela).
  • Amaranta (Calle Francisco Murgía 402, Universidad, Toluca de Lerdo, México).
  • 1884 Restaurante (Belgrano 1188, M5501 Godoy Cruz, Mendoza, Argentina).
  • La Picantería (Francisco Moreno 388, esquina con González Prada, Surquillo, Lima, Perú).
  • Restaurante 040 (Antonia López de Bello 040, Providencia, Santiago, Chile).
  • Gran Dabbang (Av. Raúl Scalabrini Ortíz 1543, Buenos Aires, Argentina).
  • Manu (Alameda Dom Pedro Ii, 317, Batel, Curitiba, Brasil).
  • Oviedo (Beruti 2602, C1425BBD, Buenos Aires, Argentina).

Ya conoces cuáles son los mejores restaurantes Sudamérica, sitios que deberás conocer durante tus visitas a los distintos países del llamado “Nuevo Mundo”.

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