El mejor bocadillo de calamares de Madrid

Si deseas saber dónde se encuentra el mejor bocadillo de calamares de Madrid, este artículo es para ti. Probar esta preparación forma parte importante de las experiencias  que deben vivirse al visitar la ciudad. ¿Y por qué se ha convertido en uno de los sabores más representativos de la zona?

Su amplia preferencia es una consecuencia de la cocina andaluza y su influencia en los gustos madrileños de antaño. Y con el paso del tiempo, hemos visto cómo se ha desarrollado en diversos formatos para complacer los paladares más diversos. Por este motivo, hoy te presentamos los locales donde se comen los mejores bocadillos de calamares en Madrid. ¡Comenzamos!

Dónde comer el mejor bocadillo de calamares en Madrid

A continuación, te mostramos una guía con los mejores lugares dónde comer el mejor bocadillo de calamares en Madrid.

1. Tablafina

Tablafina se trata de un proyecto creado por el hotel NH Nacional, inspirado en los tradicionales locales de conservas, charcutería y tapas. Al igual que otros negocios de la zona, han fundamentado su carta en los bocadillos de calamares con sabor capitalino.

Enfocan su propuesta hacia la cocina de autor, para lograr platos que se diferencian de sus competidores. Entre los bocadillos más destacables, está el servido en un mollete al vapor con mayonesa de ajo negro. Y de acuerdo con el testimonio de muchos visitantes, se trata de una de las alternativas más sobresalientes de la región.

2. Celso y Manolo

Celso y Manolo es un reconocido local de la escena madrileña que fundamenta su oferta en las preparaciones tradicionales de la gastronomía local. Su bocadillo de calamares se ha convertido en el favorito de sus clientes por su sabor intenso. Estos están preparados con aceite de oliva y rebozados en una harina especial.

Sus precios no son excesivos, sin embargo el tamaño de la porción en ocasiones no satisface las expectativas de los comensales. Por ello, recomendamos incluir algunos adicionales para completar la experiencia, como las raciones de anchoas, ensaladas o croquetas de bacalao.

3. Nakeima

Un local especializado en la gastronomía asiática, que han incursionado en la preparación de bocadillos de calamares con procedimientos creativos. La fusión de estilos es su marca principal, y su plato más destacable utiliza pan al vapor relleno con tallarines de sepia.

Como acompañante colocan abundante cebolla china y alioli de ajo negro con salsa de soja. Y aunque no es la opción más típica de la región, ciertamente se trata de una experiencia repleta de sabor.

4. John Barrita

Ahora examinemos unos bocadillos de calamares con un nivel tan elevado, que han sido merecedores de una estrella Michelin. Liderados por su chef Javi Estévez, en John Barrita han logrado transformar un plato con profunda tradición en diversas propuestas de autor.

En consecuencia, tienes la oportunidad de experimentar algo diferente, pero conservando la esencia de la gastronomía española.

Ubicación:  Si te preguntas dónde comer el mejor bocadillo de calamares en Madrid, acércate en su nuevo local en el Mercado de San Miguel.

5. Bar Manero

Se trata de uno de los locales más recientes para el disfrute de bocadillos de calamares en Madrid. A pesar de ello, es actualmente considerado como uno de los negocios de tapas esenciales por sus elaboraciones tradicionales.

Su producto estrella, se destaca con una crujiente y delgada capa exterior. Y después de un bocado, notarás en el interior una ternura sobresaliente que podrás acompañar con pan de tipo mollete. A pesar de no contar con los precios más bajos de la zona, creemos que su sabor elegante merece la pena.

Ubicación: El Bar Manero, está ubicado en la Calle Claudio Coello, 3. ¡No te lo puedes perder!

6. Viva Madrid

Es una gran opción si deseas acompañar tu bocata de calamares con tu cóctel favorito dentro de un establecimiento histórico. Gracias a la visión del reconocido bartender Diego Cabrera, desde hace poco tiempo el local fue transformado en una taberna. Por esta razón se ha vuelto una de las favoritas para aquellos jóvenes que buscan pasar un rato agradable con sus amigos.

Sus bocadillos de calamares tratan de salirse de lo común, incluyendo en la carta preparaciones con pan de tinta. Luego, sus calamares rebosados son acompañados con alioli de hierbas frescas para lograr ese sabor tan característico.

Ubicación: El Viva Madrid está en la Calle de Manuel Fernández y González, 7.

7. La Ideal

Uno de los principales atractivos que posee el bocadillo de calamares del Bar La Ideal, es su pan recién hecho. Éste ofrece un exquisito contraste con su textura externa y la frescura de sus aros dorados. Se trata de una gran experiencia, para todos aquellos que deseen probar el sabor de la gastronomía madrileña a bajos precios.

Además, incluye otras tapas para toda la familia como las bravas y su reconocido pincho de tortilla.

Ubicación: Acércate a la Calle de Botoneras, 4, y conoce el que probablemente sea el mejor sitio para comer bocadillo de calamares en Madrid.

8. Patio de Leones

Es una taberna muy espaciosa, diseñada con el firme propósito de rendir homenaje a la cultura madrileña. Por ello, han acondicionado el local con una barra cómoda y múltiples referencias de vinos y artistas locales.

Igualmente, tienen una carta que incluye bocadillos de calamares y otras preparaciones como las croquetas de cocido y la tortilla de patatas. Y no podemos olvidar el churro con chocolate espeso, que es uno de sus platos más populares para disfrutar con la familia en este tradicional Patio de leones.

Ubicación: Para llegar a este local deberás acercarte a las adyacencias de la Plaza Mayor, específicamente en la famosa Calle Serrano, 1.

9. La Campana

Ubicado en el corazón de Madrid, este bar es uno de los más longevos de la escena local. Y como ha visto desfilar por sus pasillos a generaciones de clientes, es habitual ver familias enteras disfrutando de las preparaciones del Bar La Campaña.

Este concurrido negocio llega a vender hasta 1000 bocadillos de calamar en sus fechas más concurridas. Esto te ofrece una idea clara de qué tan arraigado está en los gustos de los habitantes. Y si no deseas hacer fila para acceder a una mesa, simplemente solicita tus platos para llevar.

Ubicación: El que probablemente sea el mejor bocadillo calamares Plaza Mayor, se ubica en la Calle de Botoneras, 6.

10. El Bar Postas

El Bar Postas es un local pequeño pero de gran renombre por su sofisticado nivel para preparar productos de la costa. En consecuencia, podrás comprar unos bocadillos que se destacan por la corteza crocante del pan y gran frescura de los calamares.

Cuenta en su interior con un número reducido de mesas. Sin embargo, puedes pedir tu comida para llevar y disfrutarla en el ambiente histórico de la plaza. Y algo muy importante, es que sus raciones son generosas y económicas.

Ubicación: Visita el Bar Postas en la Calle de Postas, 13.

11. Los Galayos

Los Galayos es un negocio de tradición familiar donde sus dueños preparan una bocata de calamares con el sabor más clásico. Está situado al borde de la Plaza Mayor y diariamente es visitado por grupos numerosos.

Y si bien el espacio está constantemente saturado, sus trabajadores se esfuerzan en garantizar una atención agradable y personalizada. También, es reconocido su cochinillo y otras recetas de la cocina española.

Ubicación: Para llegar al restaurante los Galayos, dirígete a la Calle de Botoneras, 5.

12. Casa Rúa

Con un ambiente agradable y muy concurrido, la Casa Rúa es un referente para todos los amantes de los bocadillos de calamares. Al ingresar en el local, notarás un olor intenso a calamares rebosados que te dará una idea de su calidad. Y posteriormente, disfrutarás de raciones abundantes con un sabor costero muy tradicional.

Esto hace que frecuentemente el local esté un poco saturado, con largas filas de comensales que desean saciar el hambre. Pero siempre podrás optar por el take away para agilizar la entrega de tus alimentos.

Ubicación: La Casa Rúa se encuentra en la Calle de Ciudad Rodrigo, 3.

13. Casa Montes

La Casa Montes es un restaurante muy adecuado para compartir en familia y disfrutar de una sabrosa bocata de calamares. Y a pesar de contar con poco tiempo en la escena madrileña, ha logrado cautivar las preferencias de niños y adultos. Tiene una decoración acogedora y se nota el esfuerzo de sus camareros por hacerte sentir como en casa.

Su bocadillo de puntillitas fritas, es otro de los platos que se ha ganado un espacio en los gustos de los madrileños. Y algo a resaltar es que sus precios se adaptan a diferentes presupuestos.

Ubicación: La dirección de este local es Calle de Lavapiés, 44.

14. Cervecería Sol Mayor

Ahora comentamos el trabajo de un local con más de un siglo de historia. Es un referente para los amantes del bocata de calamares más tradicional, y otras preparaciones de la cocina regional. Las raciones de la Cervecería Sol Mayor son generosas y sus precios accesibles. Esto les  ha permitido acumular numerosos clientes.

Al visitarlo, también debes probar su pulpo a la gallega, chopitos, zarajos y bacalao al tomate. Y en algunos fines de semana deberás tener paciencia para ingresar al establecimiento.

Ubicación: Por lo anterior, muchos creen que el mejor bocata calamares Madrid se ubica en la Calle de Postas, 5.

De esta manera culminamos este recorrido sobre las características del mejor bocadillo de Madrid y los principales locales para encontrarlo. Con esta información podrás experimentar lo más sobresaliente de la cocina tradicional madrileña. Y si quieres saber más sobre la gastronomía de nuestro país o sus principales restaurantes, no dudes en contactarnos. ¡Ahí nos vemos!

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