Mejores restaurantes en Cali, Colombia

Conocida como la Capital de la Salsa, Cali cuenta con una gran variedad de actividades culturales, deportivas y artísticas para disfrutar. Además, de un alto nivel gastronómico para complacer los paladares más exigentes, gracias a la autenticidad de sus recetas.

Recorriendo las pintorescas calles y plazas de la ciudad, encontrarás restaurantes autóctonos con sus deliciosos sancochos, empanadas vallunas, aborrajados y tradicionales champús. Donde podrás disfrutar de todo el encanto caleño con sus originales platillos y la cálida atención de su gente hermosa.

Ven y descubre los mejores restaurantes en Cali Colombia, con la siguiente lista de establecimientos que no te puedes perder a la hora de visitar esta maravillosa ciudad.

Los 10 mejores restaurantes en Cali 

La pintoresca ciudad de Cali está ubicada al sur del departamento de Valle del Cauca, siendo el tercer centro económico y cultural del país. Está conformada por la cordillera occidental y central de la Región Andina, y es la única gran ciudad de Colombia que cuenta con un acceso rápido al Océano Pacífico.

Gracias a su ubicación, Cali tiene una rica fusión gastronómica de la comida indígena y típica afro colombiana de la costa pacífico. Una maravillosa combinación de sabores, con deliciosos ingredientes que guarda las esencias de la cocina popular y tradicional del Valle del Cauca

Esta hermosa ciudad cuenta con cinco plazas de mercado donde podrás disfrutar sus auténticas recetas a precios populares. Además del antiguo y colonial Barrio San Antonio con una gran oferta gastronómica de mariscos, cocina mediterránea y los mejores pasteles, tartas y bizcochos de Cali.

Rodeada de bosques nubosos y espacios naturales, Cali cuenta con restaurantes con terraza para apreciar su hermosa vista. El mejor escenario para disfrutar de la especialidad de la casa, mientras te deleitas con sus majestuosos paisajes.

Ahora que conoces la diversidad gastronómica que tiene la capital de la salsa para ti, toma nota de los 10 mejores restaurantes en Cali. Y vive la mágica experiencia de su cultura junto a los sabores únicos de su cocina. 

Antigua Contemporánea

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Ubicado en las calles del barrio de San Antonio, este restaurante se posiciona entre los mejores de Cali por su capacidad y exclusividad. Esto debido a que cuenta con pequeños espacios con mesas, ideal para eventos íntimos.

Antigua Contemporánea la conforma una arquitectura a cielo abierto, acompañado del jazz y blues, que ofrece a sus visitantes un ambiente romántico y relajado. Sus espacios repletos de plantas, luces colgantes y el sonido del agua de fondo, tienen un estilo vintage con elementos de la cultura hindu.

Este restaurante destaca por sus servicios de pesca exclusivos, personalizados y de calidad. A su vez, ofrece una excelente atención y completa comodidad para que sus visitantes se sientan como en casa. 

En definitiva, el restaurante Antigua Contemporánea es un excelente destino que no te puedes perder de Cali. Aquí podrás disfrutar de su maravilloso ambiente y variado menú con deliciosos platos tradicionales, nativos de la localidad. 

El Escudo del Quijote

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Aquí se profundiza las raíces y el mestizaje de la cultura caucana y el Pacífico colombiano, de la mano de la chef María Claudia Zarama. Sus espacios cuentan con un maravillosa área para sentarse al aire libre, salón de fiestas, así como un mostrador para disfrutar de su comida y bebidas.

El Escudo del Quijote ofrece un menú increíblemente variado, donde cada plato tiene un fragmento de historia y raíces colombianas. Entre sus creaciones destaca el cerdo en humo en cocción lenta, pulpo a la gallega y el memorable arroz atollado.

Un maravilloso lugar que deberás visitar dos veces, primero para probar su delicioso menú, y otro, un domingo para degustar el Brunch de la Sultana. Con este plato, te dejarás llevar por su sobresaliente toque marcado de sabores y técnicas características del medio oriente.

Galería Alameda

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La Galería Alameda es el punto de partida ideal para iniciar una aventura culinaria en Cali. En sus pasillos, los visitantes pueden conocer y disfrutar de los ingredientes tradicionales de la ciudad, como el lulo, el ají y el chontaduro. Además de las delicias típicas, como el manjar blanco, el arroz atollado y el inigualable sancocho.

En este mercado también puedes encontrar deliciosas cafeterías y degustar de un memorable pandebono, acompañado con un delicioso tinto colombiano.

La Caleñita

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Ubicado en la Carrera 24 Nº 8-53 del Barrio Alameda, este hermoso espacio cuenta con una variedad de artesanías colombianas, ideal para comprar lindos recuerdos. Además de un variado menú de platos típicos como el aborrajado de plátano, cocada, empanadas vallecaucanas, marranitas y deliciosas bebidas como la lulada. 

La Caleñita cuenta también con un Café Bar donde puedes disfrutar de un riquísimo café colombiano, además de deliciosos postres y aperitivos que no te puedes perder.

Pura Casta

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En la calle 16 de Pance, se encuentra la mejor carne al carbón de Cali. El restaurante Pura Casta, cuenta con un aspecto natural, cálido, actual y propicio para ofrecer a sus visitantes un ambiente tranquilo y placentero.

Es uno de los restaurantes más aclamados por los caleños, ya que lleva más de 27 años sirviendo los mejores cortes de carne de la ciudad. Sus servicios y delicioso menú, son capaces de satisfacer al más exigente de los paladares. Además, por su ubicación estratégica tiene un flujo abundante de visitantes y espectadores en todas las temporadas del año.

Platillos Voladores

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Una de las cosas más lindas y auténticas del restaurante Platillos Voladores, es su identificación con lo propio, gustos, secretos y técnicas tradicionales de la cocina caleña. Además de sus hermosos alrededores de dulce mestizaje, ambiente amistoso, relajado y acogedor.

Este local sobresale por su espíritu ecléctico que fusiona el exotismo asiático, con un gran respeto por el producto local. Su variado menú destaca por platillos como el spring rolls de chontaduro, la asofritada sopita Baudó y las empanaditas de pipián como entrada estrella del lugar.

Uno de los mejores restaurantes para disfrutar del sabor de Cali en todas sus dimensiones. 

Alquimia Cocina Estudio

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En este maravilloso restaurante los visitantes aprenden a preparar sus propios platillos típicos vallecaucanos, y luego disfrutar de todo su sabor en un ambiente casual.

Con la dirección del chef Luis Fernando Ramírez y su equipo, en la Alquimia Cocina Estudio cuentas con un servicio personalizado. Aquí puedes pedir clases de platillos específicos, y complementar esta mágica experiencia con un pequeño taller de música tradicional de Cali. 

¡No dejes de agendar en la próxima visita a Cali, tu cooking party en la escuela culinaria Alquimia!

Ringlete

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Este hermoso lugar de ambiente colonial, cuenta con  deliciosos platillos tradicionales que hacen de Ringlete el restaurante por excelencia de los vallecaucanos.

Cada una de sus recetas son una garantía del sabor auténtico de Calí, desde la sobrebarriga a la criolla, hasta un pescado pacífico bañado en salsa marinera.  Así como el encocado de camarón y pescado, e irresistibles postres como la cuajada campesina con manjar blanco y brevas en almíbar. ¡Todo un deleite a tu paladar!.

Domingo de Vereda

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Ubicado en las cercanías del parque El Peñón, se encuentra el restaurante Domingo de Vereda. Un hermoso establecimiento que celebra lo bello del territorio colombiano, y sobre todo su irresistible sabor.

Este restaurante cuenta con una linda terraza para recibir la suave brisa caleña y en su interior un mercado de productos locales de pequeños artesanos. Además, tiene un suculento menú de recetas autóctonas compuesto por entradas, platos principales y postres a elegir.

La Sanduchería del Escudo

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En este restaurante puedes encontrar sánduches y hamburguesas llenas de calidad, y con el mejor sabor colombiano para deleitar tu paladar. Un maravilloso lugar donde disfrutar las delicias del pan, hecho artesanalmente, cuidando cada uno de sus ingredientes y recetas.

Sus hamburguesas fuera de serie, son altas, robustas y jugosas en exceso, ofreciendo una experiencia única en cada bocado. Además, para garantizar la pureza y punto de sus productos, muelen sus carnes de forma artesanal como el roast beef, el pastrami y el humo de pollo de caserío.

En La Sanducheria del Escudo, se deja claro que la cocina colombiana está ganando un espacio entre las mejores del mundo.

Si tu próximo destino es la maravillosa ciudad de Cali, no puedes dejar de visitar estos lugares y disfrutar la rica gastronomía del Valle del Cauca.

Preguntas más frecuentes

A continuación, aclaramos las dudas más frecuentes de los usuarios en internet a la hora de buscar los mejores restaurantes en Cali, Colombia.

¿Cuáles son los mejores restaurantes de Cali?

Por sus influencias prehispánicas, africanas y españolas, así como su ubicación con kilómetros de costas del Pacífico, Cali es un verdadero paraíso culinario. En cada una de sus calles y plazas, puedes descubrir y enamorarse de su gastronomía, así como sus orígenes y tradiciones.

La ciudad de Cali cuenta con una gran variedad de restaurantes para disfrutar las delicias de su cocina tradicional. Entre los mejores restaurantes se encuentra Antigua Contemporánea, El Escudo del Quijote, Pura Casta, Platillos Voladores, y entre otros. 

Para una mejor experiencia te invitamos a recorrer el mercado de la Galería Alameda, repleto de productos y platillos autóctonos de la región.

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