Valencia es una encantadora ciudad mediterránea donde los mercados gastronómicos son una parte integral de la cultura local y una parada obligada para los amantes de la buena comida.
Desde el bullicioso Mercabanyal, con sus coloridos puestos repletos de productos frescos, hasta el Mercado de Colón, con su elegante arquitectura modernista y una selección de restaurantes de renombre, hay algo para todos los paladares.
Descubre la amplia variedad de productos locales, desde los famosos cítricos valencianos hasta los deliciosos embutidos y quesos artesanales.
Además, no puedes perderte la oportunidad de probar la auténtica paella valenciana, un plato tradicional que se ha convertido en el símbolo culinario de la región.
Los mercados gastronómicos de Valencia son mucho más que simples lugares de compras. Son auténticos tesoros culinarios que te invitan a descubrir la riqueza gastronómica de la región.
Así que, si estás listo para embarcarte en un viaje gastronómico inolvidable, no pierdas la oportunidad de explorar los distintos mercados gastronómicos en Valencia ¡Te aseguramos que tu paladar y tu alma quedarán encantados!
Los mejores mercados gastronómicos de Valencia
Si eres amante de la gastronomía y buscas una experiencia culinaria única, no puedes dejar de visitar los mejores mercados gastronómicos de la ciudad.
Cada uno de los mercados gastronómicos tiene su propio encanto y te brindará la oportunidad de saborear los auténticos sabores de la región.
Así que no esperes más y anímate a descubrir la deliciosa gastronomía de Valencia.
Mercabanyal
Mercabanyal es un espacio gastronómico ubicado en el barrio de El Cabanyal-Canyamelar. Este mercado reivindica la tradición y la vida de barrio, ofreciendo una experiencia culinaria única en un entorno moderno.
Este mercado cuenta con varias terrazas en altura con vistas al mar, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida al aire libre.
El espacio ha sido remodelado utilizando materiales reciclados y contenedores de barcos mercantes, revestidos en su interior con azulejos y madera.
En cuanto a la comida, encuentras una ecléctica y diferenciada oferta gastronómica a lo largo del mercado. Cuenta con una selección de los mejores productos mediterráneos, italianos, españoles, americanos y cocina de autor.
Además, también ofrece opciones para los amantes de las croquetas, pizzas al estilo Detroit, hamburguesas y una variedad de dulces y cafetería.
Tiene la ventaja de ser un espacio relajado y amigable donde se puede disfrutar a cualquier hora del día.
Además de la oferta gastronómica, también alberga el Mercabanyal Club, un espacio dedicado a la música electrónica donde se pueden descubrir las propuestas musicales de DJ locales.
Mercado de San Valero
El Mercado de San Valero es un espacio gastronómico ubicado en el barrio de Ruzafa en Valencia, España.
Es el primer Street Food Market de la ciudad y se inspira en los mercados callejeros de ciudades como Nueva York, Londres, Ámsterdam y Berlín
Este mercado ofrece una experiencia culinaria única, donde se puede disfrutar de platos originales, asequibles y con un servicio rápido.
Es un lugar estratégico para vecinos, turistas y habitantes de Ruzafa, ya sea como una parada durante las compras, un punto de encuentro para el aperitivo, el afterwork, o incluso para comenzar la noche.
En el Mercado de San Valero se puede hacer un viaje gastronómico alrededor del mundo, ya que ofrece una amplia variedad de opciones culinarias.
Los platos propuestos son innovadores y destacan por su originalidad. Además, se enfoca en la calidad de los productos y en ofrecer una experiencia diferente y personalizada para cada visitante.
El ambiente del mercado es acogedor y promueve el contacto entre las personas. No es un restaurante tradicional, sino un espacio donde se fomenta la interacción y la conversación entre los comensales.
Además de la oferta gastronómica, el Mercado de San Valero también organiza catas, maridajes, eventos musicales y culturales para todos los públicos.
Mercado de Ruzafa
Por su parte, encontramos el Mercado Provenzal de Ruzafa que está ubicado en el barrio de Ruzafa; en la Plaza Barn de Cortes de Valencia.
Con una oferta gastronómica infinita y una amplia variedad de locales de ocio, galerías de arte y centros de actividades culturales, este mercado es considerado uno de los lugares más interesantes de Valencia.
El mercado tiene una superficie de 4.780 metros cuadrados y cuenta con más de 160 puestos, lo que lo convierte en el segundo mercado más grande de la Comunidad Valenciana.
Además, destaca por conservar su autenticidad de barrio y ofrecer productos de alta calidad, como se ha hecho durante décadas.
Aquí puedes disfrutar de frutas y verduras frescas, pescados y mariscos del puerto de Valencia, panaderías y pastelerías con deliciosos dulces y repostería típica, así como puestos especializados en comida de otras partes del mundo.
Mercado de Colón
El Mercado de Colón es un mercado público ubicado en el centro de Valencia, España. Es uno de los principales ejemplos del modernismo valenciano del siglo XX y ha sido declarado Monumento Nacional.
Fue construido entre los años 1914 y 1916, y su diseño estuvo a cargo del arquitecto Francisco Mora Berenguer
El edificio del mercado es considerado uno de los más bonitos de España y destaca por su impresionante fachada y su decoración elaborada. Es un claro ejemplo de la arquitectura modernista valenciana de principios de siglo.
El Mercado de Colón es conocido por su oferta gastronómica y de ocio. Tiene un espacio con un aproximado de 20 establecimientos dedicados a la hostelería y la venta de alimentos.
En el mercado se pueden encontrar una variedad de restaurantes que ofrecen diferentes tipos de cocina, desde comida mediterránea hasta cocina asiática.
También hay bares de cerveza artesanal, cafeterías y puestos de productos como la horchata.
Además de la oferta gastronómica, el edificio en sí es una atracción turística por su belleza arquitectónica. El Mercado de Colón está cerca del Jardín del Turia, por lo que es un lugar ideal para disfrutar de una comida después de un paseo.
Mercado de la Tapinería
Por último, el Mercado de Tapinería es un espacio creativo y multifuncional ubicado en el centro histórico de Valencia, en la calle Tapinería.
Consta de 500 metros cuadrados divididos entre dos plazas peatonales, donde se encuentran tres locales comerciales y dos espacios gastronómicos abiertos todos los días.
En los locales comerciales, que cambian de temática y actividad cada semana, se llevan a cabo una amplia variedad de eventos y actividades gratuitas para toda la familia.
Estos eventos pueden incluir moda, diseño, gastronomía, presentaciones, workshops, debates, clases de fitness, yoga, experimentos creativos, entre otros
Además, el Mercado de Tapinería cuenta con dos espacios gastronómicos: La Bernarda, que ofrece cocina tradicional valenciana con platos como arroces, paellas, vermuts y almuerzos.
Por su parte, se encuentra Bar&Kitchen, un establecimiento que apuesta por la cocina internacional casera y fresca.